Château Haut Bergeron

Château Haut-Bergeron – Sauternes, Bordeaux – Edelsüße Klassiker der Familie Lamothe

Château Haut-Bergeron in Preignac gehört einer der ältesten Winzerfamilien des Sauternais: den Lamothe, hier seit 1820 und in neunter Generation. Das Gut umfasst rund 42 Hektar in Sauternes, Barsac, Bommes und Preignac – viele Parzellen grenzen unmittelbar an Größen wie Yquem, Lafaurie-Peyraguey und Climens. Eine sichere Bank des Sauternes.

Rebsorten & Edelfäule

Bestockt ist das Gut zu rund 85 % mit Sémillon und 15 % Sauvignon; das Durchschnittsalter der Reben liegt bei etwa 80 Jahren. Im Herbst sorgt die Edelfäule (Botrytis cinerea) für die nötige Konzentration; gelesen wird selektiv und in mehreren Durchgängen. Eine Besonderheit sind die über 100 Jahre alten Reben – von der Familie liebevoll „vieilles dames" genannt –, aus denen seit 1996 eine reinsortige Sémillon-Spezialcuvée entsteht. Über 100 Medaillen zeugen vom Rang des Hauses.

Die Weine

Château Haut-Bergeron Sauternes – Das Aushängeschild: goldgelb, mit Honig, Aprikose, Feige und Gewürzen – üppig und doch frisch.
Cuvée Vieilles Vignes – 100 % Sémillon von über hundertjährigen Reben – die ganze Tiefe des Sauternes, seit 1996.
Château Farluret (Barsac) – Edelsüßer Barsac von kalkhaltigen Böden, in Bio-Umstellung.
Graves Blanc – Trockener Weißwein (u. a. Château La Fleur des Pins / Clos des Pins).
Graves Rouge – Der rote Bordeaux des Hauses als Ergänzung zur Süßweinpalette.

Häufige Fragen zu Château Haut-Bergeron

Wo liegt das Weingut?

In Preignac im Sauternais (Bordeaux), mit Parzellen in Sauternes, Barsac und Bommes – teils direkt neben Château d'Yquem.

Was ist Sauternes?

Ein edelsüßer Weißwein aus botrytisierten Trauben (vor allem Sémillon) – einer der berühmtesten Süßweine der Welt.

Was sind die „vieilles dames"?

Über 100 Jahre alte Sémillon-Reben, die die Reblauskrise überlebten – aus ihnen entsteht seit 1996 eine besondere Spezialcuvée.

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers:
Château Haut-Bergeron
33210 Preignac
Frankreich

auf Lager

Château Haut Bergeron

Château Fontebride Sauternes 2021

Weißwein · Sauternes · edelsüß · Bordeaux Château Fontebride Sauternes ist ein edelsüßer Weißwein aus dem Sauternes im Bordeaux. Die Weine dieser Appellation zählen – gemeinsam mit deutschen Rieslingen – zu den berühmtesten und lagerfähigsten Süßweinen der Welt. Aus Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle entsteht ein reichhaltiger, vollmundiger Süßwein. Noten von Waldhonig, Flieder und getrockneten Früchten verwöhnen schon im Duft. Sauternes Sauternes liegt im Süden des Bordeaux, wo der kühle Garonne-Zufluss Ciron morgendliche Nebel bildet. Diese begünstigen die Edelfäule (Botrytis cinerea), die den Trauben Wasser entzieht und Zucker sowie Aromen konzentriert – die Grundlage großer, lagerfähiger Süßweine. … mehr anzeigen

Cuvée edelsüß

2021

Bordeaux

Inhalt: 0.375 l (41,33 € / 1 l)

15,50 €

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Hersteller-Beschreibung

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