Champagner · Chouilly Grand Cru · Chardonnay · Brut Nature Pertois-Lebrun Derrière Le Mont Aigu Grand Cru ist die zweite Einzellagen-Cuvée des Hauses Pertois-Lebrun und zeigt die Vielfalt eines einzigen Crus – Chouilly. Die 0,59 Hektar große Parzelle wurde 1955 von Großvater Paul Pertois bepflanzt. Aus 100 % Chardonnay, ohne Schwefelzusatz und ohne Dosage erzeugt. Im Glas kalkig-cremig und lang. Chouilly Grand Cru Chouilly ist eine als Grand Cru klassifizierte Gemeinde der Côte des Blancs. Die 0,59 Hektar große Parzelle „Derrière le Mont Aigu" liegt rund 500 Meter von der Lage „Le Fond du Bateau" entfernt und war 2013 die erste Parzelle des Weinguts, die vollständig auf biologische Bewirtschaftung umgestellt wurde. Die … mehr anzeigen

Champagner · Chouilly Grand Cru · Chardonnay · Extra Brut Pertois-Lebrun Le Fond du Bateau Grand Cru Extra Brut ist die erste Einzellagen-Cuvée der Kollektion „Les Fidèles" und stammt aus der gleichnamigen Parzelle am südlichen Ende der Grand-Cru-Weinberge von Chouilly. Der 1,44 Hektar große Weinberg wurde 1955 von Großvater Paul Pertois angelegt. Im Glas ein präziser, cremiger Blanc de Blancs mit kreidiger Spannung. Chouilly Grand Cru Chouilly ist eine als Grand Cru klassifizierte Gemeinde der Côte des Blancs. Die ostexponierten, über 50 Jahre alten Reben wurzeln tief in kalkhaltigen, siltig-kreidehaltigen Böden aus der Oberkreidezeit, was dem Wein Spannung, Frische und salzige Mineralität verleiht. Die Bewirtschaftun … mehr anzeigen

Champagner · Côte des Blancs · Chardonnay · Grand Cru · Extra Brut Pertois-Lebrun L'Extravertie Grand Cru Extra Brut ist ein Blanc de Blancs aus 100 % Chardonnay, dessen Trauben aus sieben herausragenden Lagen der Côte des Blancs stammen – fünf Grand Crus und zwei Premier Crus. Die Weinberge werden biodynamisch bewirtschaftet. Im Glas ein heller, klarer Goldton mit feiner Perlage. Côte des Blancs Die Trauben stammen aus den Grand-Cru-Dörfern Chouilly, Le Mesnil-sur-Oger, Oiry, Cramant und Oger sowie den Premier Crus Cuis und Villeneuve in der Côte des Blancs. Die kreidegeprägten Böden verleihen dem Wein seine kalkige Mineralität und Frische. Die Bewirtschaftung folgt biodynamischen Grundsätzen mit organischen Düngern, … mehr anzeigen

Champagner · Côte des Blancs · Chardonnay · Grand Cru · Extra Brut Pertois-Lebrun L'Ambitieuse Grand Assemblage Grand Cru vereint die Frische des Jahrgangs mit der Tiefe einer über Jahre gepflegten „perpétuelle réserve". Der Blanc de Blancs besteht aus 100 % Chardonnay aus den Grand-Cru-Lagen Chouilly, Le Mesnil-sur-Oger, Oiry und Cramant. Im Glas großzügig, klar und kreidig. Côte des Blancs Die Trauben stammen aus den Grand-Cru-Lagen Chouilly, Le Mesnil-sur-Oger, Oiry und Cramant in der Côte des Blancs. Die kreidegeprägten Böden verleihen dem Wein seine kalkige Mineralität und Spannung. Die Reben werden naturnah mit organischen Düngern, mechanischer Bodenbearbeitung und biodynamischen Prinzipien gepflegt. A … mehr anzeigen

Champagner · Cramant Grand Cru · Chardonnay · Extra Brut Pertois-Lebrun Le Mont de Craie Cramant Grand Cru ist ein reiner Chardonnay aus dem Grand-Cru-Dorf Cramant, aus vier verschiedenen Parzellen, die jeweils ihre eigene Nuance einbringen. Die über 40 Jahre alten Reben werden biologisch und biodynamisch bewirtschaftet. Im Glas feine Perlage, heller Goldton und die für Cramant typische Kreidigkeit. Cramant Grand Cru Cramant ist eine als Grand Cru klassifizierte Gemeinde der Côte des Blancs. Die Trauben stammen aus vier Parzellen – Les Moyens (Plateau), Les Champs du Soleil (Dorfkern), La Fontaine des Crochets (Osthang) und Les Bauves (Nordlage, Hangfuß). Die reinen Kreideböden verleihen dem Wein seine markante, kreidi … mehr anzeigen