Champagner · Rosé d'Assemblage · Extra Brut Meunier · rotes Meunier aus eigener Lage Les Béguines, Gueux Basisjahrgang 2024 Spontangärung · Holzfass Extra Brut Der Jérôme Prévost La Closerie Fac-Simile Rosé LC24 ist der Rosé zu Les Béguines: dieselbe Parzelle in Gueux, derselbe alte Meunier, dieselbe Arbeit im Fass – gefärbt mit einem kleinen Anteil stillem Rotwein aus eigenem Meunier. Das Kürzel LC24 steht für La Closerie und den Basisjahrgang 2024. Er entsteht nur in winzigen Mengen und gehört zu den gesuchtesten Rosés der Champagne. Les Béguines – Kalksand des Thanétien in Gueux Gueux liegt in der Petite Montagne de Reims, rund zehn Kilometer westlich von Reims. Les Béguines ist eine einzige P … mehr anzeigen

Champagner · Extra Brut · Meunier überwiegend Meunier Les Béguines, Gueux ca. 2 ha · Kalksand des Thanétien Reben aus den 1960er-Jahren Holzfass · wilde Hefen Extra Brut Der Jérôme Prévost La Closerie Les Béguines ist der Champagner, mit dem der Meunier zur Sorte für Sammler wurde: eine einzige Parzelle von rund zwei Hektar in Gueux, alter Meunier, Spontangärung im Holzfass, gefüllt als Extra Brut. Dies ist der Release 2026. Les Béguines – Kalksand des Thanétien in Gueux Gueux liegt in der Petite Montagne de Reims, rund zehn Kilometer westlich von Reims. Les Béguines ist eine einzige Parzelle auf etwa 120 Metern Höhe. Der Boden besteht aus kalkhaltigem Sand des Thanétien im Wechsel mit tonige … mehr anzeigen

Champagner · Grand Cru · Extra Brut Chardonnay · Pinot Noir Le Mesnil-sur-Oger · Puisieulx Grand Cru Basisjahrgang 2024 Holzfass · wilde Hefen Extra Brut Der Jérôme Prévost La Closerie Grand Cru LC24 ist die Cuvée, mit der Prévost über Gueux und den Meunier hinausgeht: Chardonnay aus Le Mesnil-sur-Oger an der Côte des Blancs und Pinot Noir aus Puisieulx in der Montagne de Reims – beides Grand-Cru-Gemeinden. Das Kürzel LC24 steht für La Closerie und den Basisjahrgang 2024. Le Mesnil-sur-Oger und Puisieulx – zwei Grand Crus Le Mesnil-sur-Oger im Süden der Côte des Blancs steht auf reiner Belemnitenkreide und bringt straffen, salzigen Chardonnay mit viel Säure. Puisieulx liegt am Nordrand der Mo … mehr anzeigen

Champagner · Extra Brut · La Closerie „&“ Gueux · Janvry Basisjahrgang 2024 rund 20 % Reservewein Holzfass · wilde Hefen Extra Brut rotes „&“ auf dem Etikett Der Jérôme Prévost La Closerie „&“ LC24 ist die zweite Champagner-Linie von La Closerie neben Les Béguines – erkennbar am großen roten „&“ auf dem Etikett. Die Trauben stammen aus Gueux und dem benachbarten Janvry, ergänzt um einen kleinen Anteil aus Les Béguines. Das Kürzel LC24 steht für La Closerie und den Basisjahrgang 2024. Gueux und Janvry – Sand und kühle Lagen westlich von Reims Gueux liegt in der Petite Montagne de Reims, rund zehn Kilometer westlich von Reims. Für „&“ nutzt Prévost zugekaufte Trauben aus Gue … mehr anzeigen

Champagner · Champagne AOC · Einzellage ca. 94 % Meunier Les Béguines · Gueux Kalksand des Thanétien Reben von 1964 10 Monate Holzfass Extra Brut Jérôme Prévost La Closerie Les Béguines Extra Brut ist der Einzellagen-Champagner aus der rund zwei Hektar großen Parzelle „Les Béguines" in Gueux, westlich von Reims. Er besteht fast vollständig aus Meunier von 1964 gepflanzten Massal-Selektionen, spontan vergoren und zehn Monate im Holzfass auf der Hefe gereift. Seit dem ersten Jahrgang 1998 hat Les Béguines den Meunier als eigenständige Lagensorte ins Blickfeld gerückt. Les Béguines – Kalksand des Thanétien in Gueux Jérôme Prévost übernahm 1987 die Parzelle Les Béguines, die zuvor verpachtet … mehr anzeigen

Champagner · Grand Cru · Extra Brut Chardonnay · Pinot Noir Le Mesnil-sur-Oger · Puisieulx Grand Cru Basisjahrgang 2023 Holzfass · wilde Hefen Extra Brut Der Jérôme Prévost La Closerie Grand Cru LC23 ist die Cuvée, mit der Prévost über Gueux und den Meunier hinausgeht: Chardonnay aus Le Mesnil-sur-Oger an der Côte des Blancs und Pinot Noir aus Puisieulx in der Montagne de Reims – beides Grand-Cru-Gemeinden. Das Kürzel LC23 steht für La Closerie und den Basisjahrgang 2023. Le Mesnil-sur-Oger und Puisieulx – zwei Grand Crus Le Mesnil-sur-Oger im Süden der Côte des Blancs steht auf reiner Belemnitenkreide und bringt straffen, salzigen Chardonnay mit viel Säure. Puisieulx liegt am Nordrand der Mo … mehr anzeigen