Detailbeschreibung
Weißwein · Friuli DOC · trocken
Der Marco Felluga Iaia Chardonnay 2024 ist ein trockener Chardonnay aus den Hügeln des östlichen Friaul, nahe der slowenischen Grenze. Benannt ist er nach dem Kindheitsnamen von Ilaria Felluga aus der Familie des Weinguts in Gradisca d'Isonzo. Ausgebaut ohne Holz, sechs Monate auf der Feinhefe – ein Chardonnay, der von Frucht und Frische lebt, nicht von Röstaromen.
Hügellagen zwischen Farra, San Floriano und Cormòns
Die Trauben stammen aus Weinbergen in den Hügelgemeinden Farra d'Isonzo, San Floriano del Collio und Cormòns in der Provinz Gorizia. Der Boden ist die typische Ponca der Gegend: im Eozän abgelagerte Schichten aus Mergel und Sandstein, die an der Oberfläche schnell zerfallen. Sie speichern Wasser und geben es in trockenen Sommerwochen langsam an die Reben ab.
Das Klima liegt zwischen zwei Einflüssen: Die Julischen Alpen im Norden schirmen kalte Luft ab, die Adria im Süden bringt milde, feuchte Luft. Die Nächte bleiben auch im Hochsommer kühl genug, damit die Trauben ihre Säure halten.
Frühere Jahrgänge trugen die Herkunft Collio DOC. Mit dem neuen Etikett steht der Wein als Iaia unter der Herkunft Friuli DOC.
Jahrgang 2024 – Friaul
Frühjahr und Frühsommer 2024 waren im Friaul sehr regnerisch. Die Winzer hatten mit hohem Druck durch Falschen Mehltau (Peronospora) zu kämpfen, und der Regen störte Blüte und Fruchtansatz. Die Folge waren lockerbeerige Trauben, die später weniger anfällig für andere Krankheiten waren. Insgesamt war 2024 in der friaulischen Ebene das wärmste Jahr seit Beginn der Aufzeichnungen 1901.
Heiße Wochen im Spätsommer beschleunigten die Reife. Die Lese im Collio begann etwas früher als 2023. Die Menge lag leicht unter dem Vorjahr, die Trauben kamen gesund in den Keller.
Assemblage und Ausbau
Reinsortiger Chardonnay, Jahrgang 2024. Nach der Handlese werden die Trauben entrappt und kalt mazeriert, dann schonend gepresst. Die Gärung läuft im temperaturkontrollierten Edelstahltank.
Anschließend reift der Wein rund sechs Monate auf der Feinhefe, ohne Holz, und danach noch einige Monate auf der Flasche. Mit 1,0 g/l Restzucker bei 5,8 g/l Säure und 12,5 % vol ist er klar trocken.
Im Glas
Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase Ananas, Apfel und Birne, dazu etwas Aprikose und gelbe Blüten. Am Gaumen saftig und klar, die Frucht getragen von frischer Säure, im Nachhall ein Hauch weißer Pfeffer.
Chardonnay ohne Holz von den Ponca-Hügeln bei Cormòns: Ananas, Birne und frische Säure statt Butter und Toast.
Bei 10 bis 12 °C servieren. Wir empfehlen, ihn in den nächsten zwei bis drei Jahren zu trinken, solange die Frucht im Vordergrund steht.
Am Tisch
Zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten und Risotto, zu Pasta mit cremigen Saucen und zu gebratenem Geflügel. Auch zu mildem Käse wie Montasio, dem Hartkäse aus dem Friaul.
