Detailbeschreibung
Weißwein · Falanghina · Kampanien · Italien
Vesevo Falanghina ist ein trockener Weißwein der Fantini Group aus Kampanien. Reinsortige Falanghina mit Aromen frischer, reifer Südfrüchte wie Mandarine und Pfirsich – am Gaumen komplexer, mit Mandel, Litschi, leichter Mineralität und weichem Schmelz.
Kampanien
Die Trauben stammen aus Kampanien im Süden Italiens. Falanghina ist eine der traditionsreichsten autochthonen Weißweinsorten der Region. Hinter dem Wein steht Fantini by Farnese, einer der bekanntesten Erzeuger Süditaliens.
Rebsorte und Ausbau
Reinsortige Falanghina. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die frische, fruchtbetonte Aromatik und die leichte Mineralität. So entsteht ein eleganter, zugänglicher Weißwein.
Im Glas
Helles Gelb. In der Nase frische, reife Südfrüchte wie Mandarine und Pfirsich. Am Gaumen komplexer, mit Mandel, erneut Mandarine und Litschi, gut eingebunden in eine leichte Mineralität und einen weichen Schmelz. Frischer Abgang.
Am Tisch
Gut gekühlt bei 8–10 °C servieren – als Aperitif oder zu leichter Küche.
Klassische Begleitung: Fisch, Meeresfrüchte, Antipasti und Geflügel.
