Detailbeschreibung
Spirituose · Whisky · Pfalz · Deutschland
Thomas Sippel Palatinatus Single Cask German Oak zeigt sich in dunklem Gold. Ein intensiv aromatischer, komplexer Whiskytypus mit eleganten, würzigen und leicht torfigen Akzenten.
Herkunft / Pfalz
Das Weingut und die Destillerie Sippel in der Pfalz stehen für handwerklich erzeugte Brände und Whisky. Der Name „Palatinatus" ist die lateinische Bezeichnung für die Pfalz und verweist auf die regionale Herkunft dieses Single Malts.
Herstellung und Reifung
Als Single Cask stammt dieser Whisky aus einem einzigen Fass und wird unverschnitten abgefüllt. Die Reifung erfolgt in deutscher Eiche (German Oak), die dem Whisky seine würzige Tiefe, die dunkelgoldene Farbe und feine Holznoten verleiht.
Im Glas
Dunkles Gold. In der Nase intensiv und komplex, mit würzigen Noten, Anklängen von Eiche und einem leicht torfigen Hauch. Am Gaumen vollmundig und aromatisch, würzig und elegant, mit langem, warmem Abgang.
Pur genießen
Pur bei Zimmertemperatur in einem Nosing-Glas genießen, bei Bedarf mit ein paar Tropfen Wasser, um die Aromen zu öffnen.
Ideal: pur oder mit etwas Wasser, als edler Digestif.
