Detailbeschreibung
Weißwein · Garda Bianco DOC · Gardasee · Italien
Cantina Delibori Torre il Cerreto Garda Bianco ist ein frischer Weißwein aus der DOC Garda am Gardasee im Nordosten Italiens. Überwiegend aus Garganega gewonnen und im Edelstahl ausgebaut, zeigt er sich leicht und fruchtbetont. Apfel, etwas Pfirsich und reife Birne prägen das Bild. Rund, weich und sommerlich – ein kleiner Urlaub für daheim.
DOC Garda
Die DOC Garda erstreckt sich rund um den Gardasee zwischen der Lombardei und Venetien im Nordosten Italiens. Das milde, vom See geprägte Klima bringt frische, fruchtbetonte Weißweine hervor, die für das Lebensgefühl der Region stehen.
Rebsorte und Ausbau
Überwiegend Garganega. Der Ausbau im Edelstahl bewahrt die frische Frucht und das leichte, klare Profil des Weins.
Im Glas
Helles Strohgelb. In der Nase viel Apfel und etwas Pfirsich. Am Gaumen trocken, leicht und frisch, mit reifen Birnennoten. Rund und weich, mit harmonischem, sommerlichem Gesamtbild.
Am Tisch
Gut gekühlt bei 9–11 °C servieren – ein Sommerwein für die Terrasse.
Klassische Begleitung: Antipasti, Fisch, Meeresfrüchte, Risotto und leichte Pastagerichte.