Detailbeschreibung
Wein · Rotwein · Alentejo · Portugal
Montaria Tinto wird aus den Rebsorten Trincadeira, Aragonez und Alicante Bouschet gewonnen – eine klassische Alentejo-Cuvée. Dunkelrot in der Farbe, sehr konzentriert und fruchtbetont, mit einer Vielzahl dunkler Beeren, Kräutern und blumigen Noten; samtig und finessenreich.
Alentejo / Portugal
Der Wein stammt von Parras Wines aus dem Alentejo, der großen Rotweinregion im Süden Portugals. Warmes Klima und schieferhaltige Böden bringen reife, konzentrierte Trauben hervor – die Grundlage für kraftvolle, fruchtbetonte Rotweine mit authentischem Regionalcharakter.
Assemblage und Ausbau
Cuvée aus Trincadeira, Aragonez und Alicante Bouschet – eine typische Alentejo-Komposition: Alicante Bouschet liefert Farbe und Schmelz, Aragonez Kraft und Struktur, Trincadeira dunkle, kräuterwürzige Noten. Nach vollständiger Entrappung erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur. Trocken ausgebaut.
Im Glas
Dunkles Rubinrot. In der Nase eine Vielzahl dunkler Beeren wie Brombeere und Cassis, dazu Kräuter und blumige Noten mit einem Hauch Schokolade. Am Gaumen samtig und finessenreich, mit reifen, weichen Tanninen und guter Frische. Langer, animierender Abgang.
Am Tisch
Bei 16–18 °C servieren – ein vielseitiger Begleiter zu herzhaften Gerichten.
Passt zu: gegrilltem und geschmortem Fleisch, Lamm, würziger Küche und gereiftem Käse.
