Detailbeschreibung
Schaumwein · Sparkling Shiraz · McLaren Vale · Australien
H by Haselgrove Shiraz Cuvée ist ein australischer Sparkling Shiraz – ein prickelnder Rotwein aus McLaren Vale. Tiefdunkles Violett-Schwarz im Glas, mit Cassis, Blaubeere, Kirsche und Schokolade und einem feinen Prickeln auf der Zunge. Ein Hingucker, eisgekühlt serviert.
McLaren Vale
Haselgrove ist eine 5-Sterne-Winery (Halliday) im Herzen von McLaren Vale in South Australia, bekannt für kraftvolle Rotweine. Die „H"-Reihe ist die unkomplizierte, lebensfrohe Linie des Hauses.
Rebsorte und Ausbau
Reinsortiger Shiraz aus South Australia, als prickelnder Rotwein (Sparkling Shiraz) ausgebaut. Halbtrocken, mit feiner Perlage – ein Stil, der die dunkle Frucht des Shiraz mit erfrischendem Mousseux verbindet.
Im Glas
Tiefdunkles Violett-Schwarz mit feiner Perlage. In der Nase und am Gaumen Cassis, Blaubeere, Kirsche und Schokolade. Geschmeidig und vollmundig, mit weichen Tanninen, lebendiger Säure und dezenter Süße. Erfrischendes Prickeln.
Am Tisch
Gut bis eisgekühlt bei 6–8 °C servieren – als überraschender Aperitif, zum Anstoßen oder zu geselligen Momenten. Auch ein origineller Begleiter zu herzhaften und süßen Speisen.
Klassische Begleitung: Aperitif, gereifter Käse, dunkle Schokolade und Schokoladendesserts.
