Detailbeschreibung
Wein · Weißwein · Rheinhessen · Deutschland
Seehof Westhofener Grauer Burgunder vom Kalkstein ist ein ausdrucksstarker Burgunder mit dezentem Orangenduft und opulenter Fülle, gepaart mit feiner Würze. Ein Wein, der Kraft und Eleganz verbindet.
Rheinhessen / Westhofen – Kalkstein
Das Weingut Seehof der Familie Fauth liegt in Westhofen im Wonnegau, einem der besten Weinorte Rheinhessens. Die Kalksteinböden verleihen dem Grauburgunder seine mineralische Tiefe, Würze und Struktur und halten die opulente Fülle in Balance.
Rebsorte und Ausbau
Reinsortig aus Grauburgunder. Der Ausbau betont die opulente Fülle und feine Würze, getragen von der kalkgeprägten Mineralität der Westhofener Lagen. Trocken ausgebaut.
Im Glas
Sattes Gelb. In der Nase ein dezenter Orangenduft mit feiner Würze. Am Gaumen ausdrucksstark und opulent, mit reicher Fülle, feinem Schmelz und einer kalkigen Mineralität, die für Frische und Länge sorgt.
Am Tisch
Gut gekühlt bei 11–12 °C servieren – als gehobener Speisebegleiter.
Passt zu: Geflügel, Kalb, edlem Fisch, Pasta in cremigen Saucen und gereiftem Käse.