Klinik Taberne Dass nach einem Besuch im Restaurant La Taverna del Clínic in Barcelona im Stadtteil Eixample eine unmittelbare Einweisung in die direkt benachbarte und
Großmutter Catalina und die Koch Zwillinge Es ist wohl der Großmutter Catalina zu verdanken, dass die Zwillingsbrüder Javier und Sergio Torres heute so viele Menschen
Das Kochtalent aus der Provinz Alejandro Serrano führt sein kleines, geschmackvoll eingerichtetes Restaurant in der beschaulichen Ortschaft Miranda de Ebro seit nunmehr vier Jahren. Seit
Tourist unter Touristen Die Jahre ziehen ins Land, und obwohl es immer wieder einmal in Erwägung gezogen wurde, einmal in dem Restaurant Kokotxo in Donostia-San
Zwischen Fluss und berüchtigtem Stadtviertel Al Margen bedeutet so viel wie „an den Rändern sein“. Die beiden Hausherren, Köche und Protagonisten Adrian Leonelli und Pablo
Weltklasse Atún de Almadraba Wie der Restaurant Name El Pescaito de la bahia de Cadiz schon verspricht, gilt es in dieser Lokalität, die Traditionen und
Eine Liebesgeschichte mit Amphoren Navarrete ist eines dieser typischen Rioja Weindörfer mit gerade einmal 3.000 Einwohner. Eine kleine Ortschaft mit Kirche, Kirchplatz, einer handvoll Kneipen,
Wir lieben Txakoli! Der 17. Januar ist in Getaria immer ein Tag der besonderen Freude. An diesem Tag wird von den Winzern des Anbaugebietes Getariako
Französisch-spanische Liebes Küche Der Andalusier Mario Sánchez Ariza hat eine beeindruckende Liste an Kochstationen absolvieren können, bevor er mit seiner Partnerin Charlotte Finkel im Madrider
Genussreise am Limit der Aromen. Madrid im Dezember 2022. Während in Deutschland mit der beginnenden Dunkelheit die Leuchtreklamen abgeschaltet werden und die Heizungen in den
LaKasa, das Restaurant, wo andere Köche essen gehen Unlängst feierte das Madrider Restaurant LaKasa sein zehnjähriges Bestehen. Das Restaurant von César Martín wirkt von außen
Die herzliche Vinoteca im Zentrum von Madrid Klein und fein wirkt der Gastraum der Vinoteca Moratín in der gleichnamigen Calle de Moratín im Herzen Madrids.
Menú del día Tudela liegt in der spanischen autonomen Gemeinschaft Navarra und bildet das Epi Zentrum für gutes Gemüse aus Spanien. Natürlich wird hier auch
Die Pintxo Bar an der Ecke Die Bar Izkiña in Donostia-San Sebastián gehört zu den absoluten Klassikern der Altstadt. Hier verirren sich am Wochenende und
Die Pilz Bar im Madrider Stadtteil Chueca In Spanien findet man tatsächlich noch dann und wann die besonderen Bars, welche sich erst auf den zweiten
Dort, wo die Krustentiere aus dem Meer gezogen werden Pasaia ist ein kleiner ehemaliger Fischerort östlich von Donostia-San Sebastián. Die gerade einmal gut 16.000 Einwohner
Im Keller geht’s rund Der junge Koch Antonio Carlos Fontoura Belotti führt sein geraumer Zeit das Restaurante Casa 887 im Ortsteil Gros in Donostia-San Sebastián.
Alles aus einem perfektem Guss Über das Restaurant Martín Berasategui in Lasarte im Baskenland wurde an dieser Stelle schon viel geschrieben und jede Menge bebildert.
Wieder einmal eine leckere Pintxo Tour durch die zahllosen Bars von Donostia-San Sebastián „Klassische Gilda im Boulevard Antonio.“ Oliven, Anchovis und baskische Pfefferschoten werden nacheinander
Die Grill-, Gast- und Raststätte am Flughafen von Bilbao Eben kurz eine kleine Stärkung an der Raststätte gefällig? Das ist immer noch kein Problem im
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