Bistro Style in der Altstadt Markel Sanz und Luisa Rubio haben im Jahre 2022 ihr kleines und feines baskisches Restaurant Gure Basque Bistro inmitten der
Grillzeit im Kursaal in Donostia-San Sebastián Aus dem ehemaligen Restaurant Ni Neu im Kursaal in Donostia-San Sebastián ist jetzt das Restaurant Muka geworden. Einer der
… und die Ernsthaftigkeit des guten Produktes Oben im ersten Stock im Restaurant Casa Urola in der Altstadt von Donostiá-San Sebastian wirkt es wahrlich nicht
Der Funke ist übergesprungen Wenn jemand den Anruf seiner hochschwangeren Frau verpasst, weil er so konzentriert in seiner neuen Küche im Restaurant Txispa arbeitet, welches
Bella Italia im Baskenland Der argentinische Spitzenkoch Paulo Airaudo ist in der Küchenszene kein Unbekannter und er feiert in der Welt mit seinen Restaurants und
Eine Theke, ein Duo und zwölf Plätze Wumms … das ist einmal ein richtiger Gastro Neueröffnungsknaller und mit der Eröffnung vom 01.12.2022 auch noch nicht
Das Ramen Esszimmer Der Baske Pablo López ist mit einer Japanerin leiert und hat sich durch verschiedene Reisen in das Land der aufgehenden Sonne in
Puristische Speisen und gigantische Weine Das Restaurant Gresca im Stadteil Eixample in Barcelona gibt es schon sehr viele Jahre. Seit 2017 bewirtschaftet Küchenchef und Besitzer
Ehrliche Kost und süße Kellner „Oh, der ist aber süß“, … „und der hat auch so schöne Tattoos“, … gemeint ist hier nicht irgend ein
Ein versteckter Platz und Leckeres miteinander teilen Die Plaça de Sant Felip Neri im gotischen Viertel von Barcelona ist ein ganz besonderes Kleinod in Barcelona.
Die gute Bar um die Ecke Die katalanische Hauptstadt Barcelona hat sich seit den Olympischen Spielen im Jahr 1992 von einer tristen Industriestadt zu einer
Ahoi Venezuela Das südamerikanische Land Venezuela gerät sehr selten in den Fokus der hiesigen Medienlandschaften und sollte dies einmal der Fall sein, geht es eher
Essen als lokale Kunst Dass Essen eine Kunstform ist und Köche Künstler sein können, beweisen Javier Rivero und Gorka Rico erneut fabulös in ihrem Restaurant
Ein kulinarischer Streifzug durch die Nacht Um die 85 unterschiedliche Bars säumen die Gassen und Nebengassen der berühmt- berüchtigten Calle del Laurel in Logroño. Hier
Ein Besuch in Donstia-San Sebastián ist ohne eine oder auch mehrere Pintxo Touren kaum vorstellbar. In dieser Stadt gibt es einfach zu viele gute alte
Der Kochkunst Professor an neuer Wirkungsstätte Anfang Januar 2023 hat mit dem Restaurant Lamaskerida im Stadtteil Gros in Donostia-San Sebastián ein neues, ambitioniertes Gastronomie Projekt
Über den Berg Ulia nach Pasai Donibane Um von Donostia-San Sebastián in die Hafenstadt Pasai Donibane zu gelangen, kann man eine wunderschöne Wanderroute über den
Gure Nortasuna = Unsere Persönlichkeit Gronx ist ein Wortspiel zwischen der Bronx und dem Stadtteil Gros in Donostia-San Sebastián, wo dieses neue Restaurant seit geraumer
Sushi und Steinbutt Im Untergeschoß des Hotels Zenit in Donostia-San Sebastián wird immer noch fein aufgekocht. Küchenchef Aitor Santamaría und sein Team schaffen es hier
Man hat wirklich den Eindruck, dass es in Spanien keine Krise gibt. Auch in Bilbao ist jede Kneipe, jede Bar und jedes Restaurant gut gefüllt
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