Ein alter Klassiker neu aufgelegt

Die Taverne Jose Mari in der Altstadt von Donostia-San Sebastián ist eines der Traditionshäuser dieses Viertels. Doch jede Ära findet einmal ihr Ende, und so wurde die Bar nach jahrzehntelangem Erfolg geschlossen, um nun vom gebürtigen Donostianer Josean Merino renoviert und wiedereröffnet zu werden. Der in Vitoria-Gasteiz lebende Josean betreibt verschiedene Lokale in Madrid, Logroño, Santander und Vitoria-Gasteiz. Das Jose Mari ist das erste in seiner Geburtsstadt Donostia-San Sebastián.

Mit seinem engagierten Team hat er dafür gesorgt, dass Qualität, Spaß und Lebensfreude im Jose Mari eine Renaissance erfahren. Kreative Pintxos aus hochwertigen Zutaten, ansprechend präsentiert und mit Liebe serviert, machen einen kurzen Zwischenstopp während eines Altstadtbesuchs zum Muss.

Pintxo mit Boquerón, Anchoa, Paprika und Kartoffel Chips / Tarta de Foi: Entenleber, Rote Bete auf einem Anis Kräcker (der Klassiker des Hauses)

Jose Mari, Fermin Calbeton Kalea, 5, 20003 Donostia-San Sebastián, Gipuzkoa, Spanien, Telefon: +34 943 29 90 06, https://www.josemaritaberna.com/