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Christian Fenske

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Tapa mit Piquillo Marmelade und geräucherter Forelle

Schnelle Tapa aus Baguettescheiben, pikanter Paprikamarmelade, abgerundet mit feiner Forelle aus Hilden

Baguettescheiben in einer Pfanne in Olivenöl anrösten oder toasten. Dünn mit dem Jan Jam Piquillo Fruchtaufstrich bestreichen und dann fein gehackte Zwiebeln darübergeben. Mit einem Streifen eingelegter Pimiento garnieren.

Christian Fenske

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Zusammen an einem Tisch sitzen, gemeinsam zu kommunizieren und zu genießen, das ist eine der herausragenden kulturellen Errungenschaft der Menschheit.
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D-42285 Wuppertal

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