Gure Nortasuna = Unsere Persönlichkeit
Gronx ist ein Wortspiel zwischen der Bronx und dem Stadtteil Gros in Donostia-San Sebastián, wo dieses neue Restaurant seit geraumer Zeit seine Pforten eröffnet hat. Die Lage ist exponiert direkt gegenüber dem Kursaal und dem Zurriola Strand, dem wildesten der drei Strände der Stadt, an denen vor allen Dingen Surfer die perfekte Welle suchen.
So wie der ausgewählte Name ist auch das Restaurant ein buntes Konzept der besonderen Art. Von Frühstück bis hin zum Cocktails bis spät in die Nacht hinein wird dem Frühaufsteher und dem Nachtschwärmer fast alles geboten.
Ein jugendliches Konzept, welches sich auch in der Küche widerspiegelt. Da wird auch schon einmal nur ein Burger oder eine Schale hausgemachte Pommes an die Tische getragen. Aber auch feine Fischgerichte, Steinpilze, Salate in verschiedenen Variationen oder typische spanische Fleischeinlagen lassen sich im Restaurant Gronx auswählen. Zum ausgewogenen Speiseplan gibt es noch Beats aus der Bronx oder Reggae aus Jamaica auf die Ohren. Da fehlt eigentlich nur noch die perfekte Welle …
Gronx, Zurriola Hiribidea, 6, 20002 Donostia, Gipuzkoa, Spanien, Telefon: +34 943 18 78 57, https://en.gronxzurriola.com/
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