Gäste eingeladen und noch keinen Snack für den prickelnden Aperitif parat? Kein Problem, … aus ein paar sehr guten Zutaten lässt sich schnell eine genussvolle Tapa kreieren.

Baguette Scheiben in einer Pfanne in Olivenöl anrösten oder toasten. Dünn mit der Trüffelmayonnaise bestreichen und dann Parmesan darüber hobeln. Mit angerösteten Haselnüssen garnieren. Leicht pfeffern. Fertig…