Buschenschank Temmel – Urig

Das Weingut Temmel liegt in der Südsteiermark in der Gemeinde St. Andrä-Höch. Seit weit über hundert Jahren betreibt die Familie Temmel hier eine gemischte Land- und Viehwirtschaft, um sich seit nunmehr vier Generationen vermehrt dem Weinanbau zu widmen. In diesem wunderschönen Sausaler Hügelland gedeihen auf sieben Hektar, teils sehr steilen Schieferböden, blitzsaubere Weißburgunder, Sauvignon Blancs, Gelbe Muskateller, Welschrieslinge, Rieslinge und Zweigelt Weine.

Neben dem arbeitsintensiven Weingut können die Gäste auch noch in die Buschenschank einkehren, um dort die hauseigenen Weine zu trinken und sich kulinarisch zu stärken. Hier kocht die Dame des Hauses Brigitte Temmel groß auf, während Franz Temmel sich liebevoll um die Bewirtung der Gäste kümmert und sich auch bei diesen mehrmals an den Tisch setzt, um mit seinen Gästen ein Gläschen Wein zu trinken und über Essen, Trinken, Gott und die Welt zu sprechen.

In diesem urigen, von hellem Holz geprägten Ambiente gab es an diesem tollen Abend besten Speck, Weltklasse Kartoffelsalat, Schweinerippchen, Bauchspeck vom Schwein und Kaiserschmarrn nach Art des Hauses. 

Buschenschank Temmel – Sausal 57 – 8444 Sausal – Österreich – Telefon: +43 664 4209690 – http://www.weinguttemmel.com/weingut_t3/