Paprika Walnuss Dip

Christian Fenske

Februar 27, 2017

Paprika Walnuss Dip

Die süssen Paprika passen hervorragend zu den angerösteten Walnüssen… im Thermomix ist dieser Dip ruck zuck zubereitet.

Zutaten für den Dip: 4- 5 große Paprikaschoten (aus dem Glas oder frische ohne Haut), kl. Bund Petersilie, Paprikapulver, 1 EL Tomatenmark, knapp 100 g angeröstete Walnüsse, Zitrone, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Zucker.

Alle Zutaten werden in einem Mixer vermengt. Mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Zucker, Zitrone und einer Prise Paprikapulver abschmecken.

Christian Fenske

Zusammen an einem Tisch sitzen, gemeinsam zu kommunizieren und zu genießen, das ist eine der herausragenden kulturellen Errungenschaft der Menschheit.

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