Die Tapas werden in der Casa Urola inmitten der Altstadt von Donostia-San Sebastian immer besser. Perfekter Hummer, große Gänseleber und Tomaten, die ihren Namen auch verdienen. Das Lokal sieht relativ unscheinbar aus und wird dadurch auch nicht von Touristenhorden gestürmt. Alles ist frisch, auf den Punkt und herzergreifend lecker.

Pintxo des Hauses: Hummer mit Mayonnaise und Lachskaviar.

Gänseleber.

Chuleta mit Piquillo.

Tomatensalat, baskische Pfefferschote, Zwiebeln.