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Detailbeschreibung
Das ist Zweigelt und St. Laurent aus der Pustza. So nennt man auf ungarisch das freie, weite Land, die pannonische Tiefebene. Ein freier Wein aus einer freien Gegend. Meine Hommage an guten Beaujolais. Hasta la Pustza. Süffig und leicht. Auch im Sommer schön zu trinken, dann aber bitte frisch gekühlt. Rotwein, der mehr nach Weisswein schmeckt. Text: Claus Preisinger. Ohne gesetzliche Ursprungsbezeichnung. Wein aus biologischem Anbau. AT-BIO-402
Claus Preisinger
Wie ein modernes UFO ragt das 2009 gebaute Weingut des Golser Winzers Claus Preisinger aus dem Rebfeld hervor. Die vordere Seite mit offenem Blick auf den Neusiedlersee ausgerichtet und von außen her mit viel Holz und Glaselementen verkleidet, passt es trotz seiner ansprechenden, futuristischen und modernen Architektur hervorragend in die burgenländische Landschaft hinein.
enthält Sulfite
Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.
St. Laurent Zweigelt
Herkunft und Geschichte
St. Laurent ist eine traditionsreiche Rotweinsorte, deren Ursprung vermutlich in Frankreich liegt. Heute wird sie jedoch vor allem in Österreich und in kleinerem Umfang auch in Deutschland und der Schweiz angebaut. Die Rebsorte ist nach dem Heiligen Laurentius benannt, dessen Namenstag am 10. August gefeiert wird, zu der Zeit, wenn die Trauben reifen. St. Laurent ist eng mit Pinot Noir verwandt und wurde in den 1860er Jahren vom österreichischen Weinbaupionier Johann Philipp Bronner erstmals beschrieben.
Weinprofil
St. Laurent-Weine zeichnen sich durch ein tiefes Rubinrot aus. Das Bouquet ist komplex und ausdrucksstark, oft geprägt von intensiven Aromen dunkler Beeren wie Kirschen, Brombeeren und Schwarzkirschen. Ergänzt wird dies durch würzige und florale Noten, darunter Veilchen, sowie feine Anklänge von Schokolade, Vanille und gelegentlich auch rauchigen Tönen.
Geschmack und Stil
Am Gaumen zeigen sich St. Laurent-Weine vollmundig und elegant mit einer harmonischen Säure und weichen, gut eingebundenen Tanninen. Sie verfügen oft über eine fruchtige Tiefe und eine gewisse Finesse. Der Alkoholgehalt liegt üblicherweise zwischen 12 und 14%.
Zweigelt ist eine österreichische Rotweinsorte, die für ihre rubinrote Farbe, ihren ausgewogenen Charakter und ihre Vielseitigkeit bekannt ist. Es handelt sich um eine Kreuzung aus den Sorten Blaufränkisch und St. Laurent, die 1922 vom österreichischen Botaniker Fritz Zweigelt entwickelt wurde.
