Fred van Zuidam gründete 1975 die Zuidam Destille mit dem Ziel exklusive Produkte herzustellen. Neben Rum, Whisky und natürlich Genever wird nun schon in der 2. Generation von den Söhnen Patrick und Gilbert in mittlerweile 4 Kupferkesseln destilliert und gebrannt. Die Brennerei ist auf dem neusten technischen Stand und beinhaltet neben einem Tanklager auch über 1000 Eichenfässer.

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Zuidam Distillers - Smederijstraat 5 - 5111 PT Baarle Nassau - Niederlande