Die Familie Martinez Verdú bewirtschaftet in Jumilla ihre Weinberge nach ökologischen Gesetzen: die Weinlese erfolgt manuell sowie die Pflege und Bearbeitung der Weinberge mit großer Sorgfalt. Die Weinberge werden mit der für diese Weinregion so typischen Monastrell Traube angepflanzt. Sie befinden sich in der Hoya Valle de Torres in 800 Metern über dem Meeresspiegel und bestehen aus Kalkstein und Sand.

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Vinedos y Bodegas J.M. Martinz Verdú, S.L. - Avda de Levante - 30520 Jumilla (Murcia) - Spanien