Das Siefersheimer Weingut Wagner-Stempel blickt auf eine lange und historische Vergangenheit zurück. Bereits 1845 wurde das Weingut gegründet und erlebte seine erste Blütezeit in den 1920er Jahren. Nach dem zweiten Weltkrieg verfiel dieses rheinhessische Kleinod dann allerdings in einen Dornröschenschlaf und wurde erst 1992 von Daniel Wagner wachgeküsst. Die ehemals aus Ackerbau, Viehwirtschaft und Weinproduktion bestehende Landwirtschaft hat sich heute auf den Ausbau von hochklassigen Weinen spezialisiert. Auf gut 20 Hektar Land werden hier je nach Jahrgang um die 150 000 Flaschen Wein produziert. Davon fallen 90 % auf den Weißwein, vor allem Riesling, und 10 % auf den Rotwein. Die Bewirtschaftung der Weinberge erfolgt ökologisch, händisch und sehr behutsam.