Seit 1655 ist die Familie Petri bereits in Herxheim ansässig und widmet sich hier in der wunderschönen Pfalz mit Liebe und jeder Menge Leidenschaft dem Weinbau. Heute arbeiten sogar mehrere Generationen harmonisch zusammen, um Weine zu kreieren, die allerhöchsten Ansprüchen genügen. Die Erfahrung der „Alten“ bekommt hier einen jugendlichen Schwung und dynamischen Antrieb der „Jüngeren“.
Die Weinberge der Petris profitieren vom milden Klima, viel Sonne sowie kalkhaltigen und mineralreichen Böden. Auf 130 bis 250 Metern über N.N. gedeihen die Reben hier auf 21 Hektar rund um Herxheim am Berg, in den höchsten Lagen an der Deutschen Weinstraße. Durch den Verzicht auf Unkrautvernichter, Insektengifte und ertragssteigernde Düngung wird auf naturbelassenes Traubenmaterial gesetzt. Die überwiegende Handlese garantiert, dass nur gesunde Trauben in den Keller gelangen, wo diese behutsam gekeltert werden.
Bei der Vinifikation gärt der Most langsam bei kontrollierten Temperaturen, um die kostbaren Aromen der jeweiligen Rebsorten zu bewahren. Eine lange Lagerung, vorzugsweise im Holzfass, verleiht ihm seine unverwechselbare Persönlichkeit. Und das, was mit Begeisterung und Leidenschaft gelebt wird, schmeckt man den Weinen final auch an. Pfälzer Originale, modern interpretiert. Zum Wohl auf die Pfalz!
Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Weingut Petri GbR - Weinstraße 43 - 67273 Herxheim am Berg – Deutschland
