Mit viel Engagement, großer Motivation und engem Austausch arbeiten wir gemeinsam daran, einzigartige, vielschichtige Weine zu keltern. Weißweine werden im Edelstahl oder im traditionellen Holzfass langsam und kontrolliert vergoren. Für die Rotweinbereitung setzen wir eine über 60 Jahre alte, restaurierte Korbkelter ein. So entstehen kraftvolle, harmonische, extraktreiche, terroirgeprägte Weine mit viel Potenzial. Nicht analytische Werte entscheiden über die Qualität, sondern der Geschmack der Trauben, das Aroma der Moste und vor allem die Harmonie der Weine.
Unsere junge Mannschaft strebt stets die höchste Qualität an und gibt sich mit einer durchschnittlichen Leistung nicht zufrieden. Jeder unserer Mitarbeiter ist Teil des Ganzen und steht voll hinter dem Weingut und seiner Philosophie.
Wir klassifizieren unsere Weinkollektion nach der Künstlerpyramide unter Berücksichtigung der Klassifikation des VDP. Diese herkunftsorientierte Hierarchie orientiert sich an der Güte der Weinbergslagen. Ziel der VDP-Klassifikation ist es, die Wertigkeit der besten Lagen Deutschlands festzulegen, den Erhalt einer einzigartigen Kulturlandschaft zu sichern, den Stellenwert großer trockener Weine aus Deutschland zurückzugewinnen und die Bedeutung der traditionsreichen fruchtig süßen Prädikatsweine hervorzuheben. Text: Weingut Künstler
Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Weingut Künstler - Geheimrat-Hummel-Platz 1a - 65239 Hochheim am Main - Deutschland