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Detailbeschreibung
Die Einzellage Königsbach in Neustadt an der Weinstraße liegt im Herzen der Mittelhaardt entlang der Deutschen Weinstraße und ist ein Juwel im deutschen Weinanbaugebiet Pfalz. Ihr Name hat einen besonderen Ursprung: Er stammt von den Initialen „I.D.“ für „In Domini“, die einst in ein Feldkreuz in diesem Bereich eingraviert waren. Obwohl die Lage bereits seit dem 14. Jahrhundert bekannt ist, wurde ihr wahres Potenzial lange Zeit verkannt. Ein Wendepunkt kam im Jahr 1835, als das renommierte Weingut Buhl die Einzellage übernahm und die Qualität des hier wachsenden Rieslings zur vollen Entfaltung brachte.
Die Rebflächen erstrecken sich über 18 Hektar in einer Höhe von 120 bis 175 Metern über dem Meeresspiegel. Die nach Süden und Südosten ausgerichteten Weinberge profitieren von einer Hangneigung zwischen 10 und 25 Prozent und sind durch den Rolandsberg sowie das Haardtgebirge optimal vor Wind geschützt. Der Boden der Lage zeichnet sich durch eine Mischung aus Kalkmergel und hohem Kalksteingehalt aus, mit einer Unterlage aus reinem Kalksand, was eine exzellente Wasserspeicherfähigkeit gewährleistet. Hier gedeihen vor allem die Rebsorten Spätburgunder und Riesling.
In den letzten Jahrzehnten hat insbesondere das Weingut Christmann für den Aufschwung und die besondere Reputation der Weine aus dem „Idig“ gesorgt. Nun schicken sich aber die Brüder Andres aus Deidesheim an, an diesem Thron zu kratzen. Mit dem Jahrgang 2022 haben die beiden Senkrechtstarter des Pfälzer Weinbaus ihren ersten eigenen „Idig“ auf Flaschen gezogen. Und er hat es in sich. Facettenreicher Duft nach frischen Kräutern, Bergapfel und zarter Weinbergspfirsich vermischen sich mit jeder Menge Kraft, einer salinen Grundstruktur, Finesse und einem ellenlangen Abgang. Dabei ist dieser „Idig“ zugleich schlank und bietet im Nachhall den vielgerühmten „Eisenhandschuh im Federmantel“. Irre Mineralität am Gaumen, ultraklar und vielschichtig aufgestellt. Ein richtiger Paukenschlag! Gesamtproduktion: 300 Flaschen
Weingut Andres
Die beiden Brüder Michael und Thomas führen seit 2015 neben dem elterlichen Betrieb in Deidesheim ihr eigenes Weingut. Michael hat Weinbau in Geisenheim studiert, Thomas Weinbetriebswirtschaft in Heilbronn. Die beiden Brüder bewirtschaften 15 Hektar Rebland rund um Deidesheim herum. Naturbelassenes arbeiten sowie ein absoluter Fokus auf Qualität steht bei den Arbeiten im Weinberg und Keller immer im Vordergrund. In ihren Weinen versuchen Michael und Thomas ihre Pfälzer Herkunft zu zeigen, sei es bei den Gutsweinen ihre Pfälzer Lebenslust bis hin zu den Lagenweinen, die sich durch ihre Mineralität von den verschiedenen Böden der Mittelhaardt auszeichnen. Text: Weingut Andres
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Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.
Riesling
Die langsam reifende Rebsorte Riesling mag ein kontinental- kühles Klima und ist daher in den nördlicheren Anbaugebieten Europas zu finden. Auch in kühleren Regionen der USA oder Australien ist sie ansässig. Allerdings gilt Deutschland als die Heimat des Rieslings, da ca. 40 % aller Riesling Reben weltweit hier wachsen. Bei einem trocken bis halbtrocken ausgebauten Riesling finden sich Aromen von Apfel, Zitrone und Pfirsich. Der hohe Säurewert ist dabei nicht zu verkennen und zeichnet einen guten Riesling aus. Im gereiften Alter bekommt er Petrolnoten. Aufgrund der hohen Säure wird Riesling gerne als Sektgrundwein verwendet und zudem auch als Deutscher Prädikatswein ausgebaut. Da die kleinbeerige Rebsorte sehr Botrytis anfällig ist, ist dies ideal für den Ausbau von Süßweinen und daher nicht ohne Grund einer der teuerst verkauften Rebsorten Deutschlands.
