enthält Sulfite
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Detailbeschreibung
Diese edelsüß ausgebaute Riesling Auslese aus der Lage Trittenheimer Apotheke ist der Inbegriff eines feinen, eleganten, klassischen Rieslings von der Mittelmosel. Frisches Kernobst, reifer Apfel, ein Hauch von Akazienhonig und viel helle Frucht sind seine Kernelemente. Neben seinem intensiven Aroma im Duft begeistert die „Apotheke“ auch im Geschmack mit sehr vielen Facetten. Dicht im Geschmack, lang im Abgang und mit einem herumwirbelnden Säurespiel, das nie langweilig wird, ist dies´ der perfekte Wein zum Dessert.
Weinhaus Gebrüder Steffen
Das Weinhaus Steffen in Trittenheim an der Mosel wurde 1794 von Peter Steffen aus Piesport gegründet. Ursprünglich als landwirtschaftlicher Mischbetrieb von den Brüdern Johann und Peter Steffen ins Leben gerufen, entwickelte sich der Bauernhof im Laufe der Jahrzehnte zu einem renommierten Weingut. Heute wird das Weinhaus von Matthias Dockendorff geleitet. Hier an der Mittelmosel, wo so berühmte Weinlagen wie das Trittenheimer Altärchen oder die Trittenheimer Apotheke ihre Heimat haben, werden heute klassische Rieslinge mit saftiger Frucht und einem für die Moselweine so berühmten Süße-Säure-Spiel in allerbester Manier geerntet und gekeltert.
Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Weinhaus Gebrüder Steffen GmbH – 54349 Trittenheim – Deutschland
enthält Sulfite
Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.
Riesling
Die langsam reifende Rebsorte Riesling mag ein kontinental- kühles Klima und ist daher in den nördlicheren Anbaugebieten Europas zu finden. Auch in kühleren Regionen der USA oder Australien ist sie ansässig. Allerdings gilt Deutschland als die Heimat des Rieslings, da ca. 40 % aller Riesling Reben weltweit hier wachsen. Bei einem trocken bis halbtrocken ausgebauten Riesling finden sich Aromen von Apfel, Zitrone und Pfirsich. Der hohe Säurewert ist dabei nicht zu verkennen und zeichnet einen guten Riesling aus. Im gereiften Alter bekommt er Petrolnoten. Aufgrund der hohen Säure wird Riesling gerne als Sektgrundwein verwendet und zudem auch als Deutscher Prädikatswein ausgebaut. Da die kleinbeerige Rebsorte sehr Botrytis anfällig ist, ist dies ideal für den Ausbau von Süßweinen und daher nicht ohne Grund einer der teuerst verkauften Rebsorten Deutschlands.
