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Detailbeschreibung
Die Rebsorte Grillo wird mit am häufigsten auf Sizilien vinifiziert; früher wurden die Trauben für den beliebten Likörwein Marsala verwendet. Solo punktet der Grillo mit fruchtig- exotischen Aromen plus Anklängen von mediterranen Gewürzen. Ein leichter, trinkreifer Weißwein mit einem geschmeidigen Finish. IT-BIO-007
Baglio Gibellina
Baglio Gibellina beherrscht das Tal und wird von den Hügeln von Salemi und Santa Ninfa umrundet. Die Landschaft ist geprägt von Weinbergen, Olivenhainen, Zitrusplantagen, Ginster und Kaktusfeigen. Das vereinte Blau des Himmels und des Meeres ergibt den Hintergrund für eine typisch mediterrane Farbenpracht. Vom Baglio aus geniesst man spektakuläre Sonnenuntergänge. Nachts glänzen in der Ferne die Lichter über allem breitet sich der Lärm der Stille aus. Der antike, unvergängliche Glanz der sizilianischen Erde widerspiegelt sich auch in den historischen Gebäuden von feiner und ausgesuchter Architektur. Baglio Gibellina, ein befestigter Hof, erhebt sich im Zentrum eines herrschaftlichen Landgutes. Hier werden, mit Respekt auf die Tradition, die landwirtschaftlichen Flächen auch heute noch mit Reben bestückt. Text: Baglio Gibellina
Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Baglio Gibellina - Via Avv. Ceola, 20 - 37047 San Bonifacio - Italien - Tel. +39 045 8538052
enthält Sulfite
Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.
Grillo
Herkunft und Geschichte
Grillo ist eine weiße Rebsorte aus Sizilien, die ursprünglich für die Marsala-Weinproduktion verwendet wurde. In den letzten Jahrzehnten hat sie jedoch an Bedeutung gewonnen und wird zunehmend für trockene Weißweine angebaut, die einen charakteristischen frischen Stil aufweisen.
Weinprofil
Grillo-Weine leuchten in einem hellen Strohgelb. Das Bouquet ist frisch und fruchtig, mit Aromen von Zitrusfrüchten, Äpfeln und Birnen, ergänzt durch florale Noten und oft einem Hauch von Kräutern und Mineralität.
Geschmack und Stil
Am Gaumen munden Grillo-Weine eher leicht mit einer frischen Säure. Frucht und Mineralität sind harmonisch ausbalanciert, was sie besonders erfrischend macht. Der Alkoholgehalt liegt meist zwischen 12 und 13%.
