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Detailbeschreibung
This royal majesticity is a palace dance group comprised of nothing less than a wild 82.9% Syrah, 7.5% Grenache, 3.9% Mourvedre, 3.4% Petite Sirah and 2.3% Whites (1.5% Muscat and 0.8% Petit Manseng). Here only 16% of the fruit was whole cluster fermented. For some reason, one I don’t really fully understand, Syrah is more quickly or more strongly impacted by the stems. Intellectually it does not seem to make sense, but it is the case anyway. Or probably better to say it CAN be the case. This too was in the training barrels for about 23 months and here about 66% of them were brand new and all of them, other then the Grenache, were barrels or Hogs (300 Liter barrels). The non-new barrels were 1 – 3 years old. Syrah absorbs (I actually don’t like that term) new oak much more readily / much better than Grenache. I am super happy to report that here too all the fruit was ESTATE grown. What a pleasure it is to write that.
43% The Third Twin Estate Vineyard, 33% Eleven Confessions Estate Vineyard, 21% Cumulus Estate Vineyard and 3% Molly Aïda Estate Vineyard.
Since my own notes are a touch more...hmm...racy than perhaps appropriate, I’ll lift them from Erin Brooks at THE WINE ADVOCATE:
Opaque purple black in color, it features aromas of cassis and blueberries, charcuterie, lavender and coffee beans, changing continually as it spends time in the glass. The full-bodied palate boasts tremendous floral perfume, a frame of rounded tannins and seamless freshness, finishing long and fragrant.
Not overly chaste either but compared to my own notes it IS rather well behaved and less X-rated. Text: Elaine & Manfred Krankl
Sine Qua Non
Sine Qua Non ist das Weingut des 1980 nach Amerika ausgewanderten Österreichers Manfred Krankl und seiner Frau Elaine. Manfred Krankl war auch bis 2001 Besitzer einer Bäckerei, die die Westküste mit Brot versorgt, sowie Teilhaber von Campanile, das als eines der besten Gourmet-Adressen der amerikanischen Westküste gilt. Ich habe die Bäckerei sowie Campanile kennengelernt. Liebe zum Detail und rigoroses Streben nach Perfektion sind hier ständig zu spüren. Die gleiche Maxime verfolgt Manfred bei der Weinbereitung, der er sich seit dem Verkauf der Bäckerei ganz widmet. Die Weine werden jedes Jahr anders benannt und jedes Jahr mit einem von Manfred gestalteten Etikett verziert. Text: Martin Apell.
Name und Adresse des Herstellers/Abfüllers: Sine Qua Non Winery - 1750 N. Ventura Avenue #5 - Ventura CA 93001 - USA
Name und Adresse des Importeurs: Apell Weine - Martin Apell - Ahnatalstraße 114 A - 34128 Kassel - Deutschland
enthält Sulfite
Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.
Syrah
Wie viele internationale Rebsorten kommt die Syrah aus Frankreich. Beheimatet im Rhône-Tal bringt sie vollmundige, kräftige und aromatische Rotweine hervor und eignet sich hervorragend für eine langjährige Lagerung. Die Weine haben Aromen von Schwarzkirschen, Brombeeren, Pfeffer, Nelken und werden häufig als sehr fleischig, manchmal sogar als rauchig bezeichnet. In Australien auch Shiraz genannt gilt sie mittlerweile als nationale Rebsorte, da sie mit 25% die am häufigsten bestockte Rebe ist.
