Das Familienunternehmen „Selektia Tartufi“ aus der Toskana widmet sich voll und ganz authentischen Trüffelprodukten und der Leidenschaft für die unverfälschte toskanische Küche. Diese Werte werden seit Generationen weitergegeben. Früher verdiente die Familie ihren Lebensunterhalt mit der Suche und dem Verkauf von Trüffeln. Heute liegt ihr Fokus auf der Verarbeitung von Trüffeln. Alle Generationen der Familie gehen in ihrer Freizeit gemeinsam mit speziell trainierten Hunden auf Trüffelsuche. Jedes Produkt erzählt eine Geschichte von Tradition, Qualität und Authentizität, die man bei jedem Bissen schmeckt.