enthält Sulfite
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Detailbeschreibung
Schäfer-Fröhlich Monzinger Halenberg Riesling trocken Großes Gewächs aus dem Jahr 2021.
Weingut Schäfer-Fröhlich
Das 20 Hektar große VDP Prädikatsweingut in Bockenau wird von Tim Fröhlich geleitet, der als einer der Aufsteiger an der Nahe gilt. Die Schäfer-Fröhlich Weine stehen für eigenständigen Lagencharakter und präzise Mineralität; zu 85% wird Riesling in Spitzenlagen wie dem Bockenauer Felseneck, Schloßböckelheimer Felsenberg oder dem Monzinger Halenberg angebaut.
Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Weingut Schäfer-Fröhlich – Schulstr. 6 – 55595 Bockenau - Deutschland
enthält Sulfite
Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.
Riesling
Die langsam reifende Rebsorte Riesling mag ein kontinental- kühles Klima und ist daher in den nördlicheren Anbaugebieten Europas zu finden. Auch in kühleren Regionen der USA oder Australien ist sie ansässig. Allerdings gilt Deutschland als die Heimat des Rieslings, da ca. 40 % aller Riesling Reben weltweit hier wachsen. Bei einem trocken bis halbtrocken ausgebauten Riesling finden sich Aromen von Apfel, Zitrone und Pfirsich. Der hohe Säurewert ist dabei nicht zu verkennen und zeichnet einen guten Riesling aus. Im gereiften Alter bekommt er Petrolnoten. Aufgrund der hohen Säure wird Riesling gerne als Sektgrundwein verwendet und zudem auch als Deutscher Prädikatswein ausgebaut. Da die kleinbeerige Rebsorte sehr Botrytis anfällig ist, ist dies ideal für den Ausbau von Süßweinen und daher nicht ohne Grund einer der teuerst verkauften Rebsorten Deutschlands.
