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Detailbeschreibung
In der Nase dominieren süße Zitrone, Blumen und weiße Steinfrucht. Zitrusbonbon, etwas rosa Grapefruit und exotische Anklänge an Ylang und grünen Tee, fein ziselierte Struktur. Kein Holz, ganz clean, dennoch tiefgründig. Text: Martin Apell
Sans Liege Wines
Curt Schachlin ist der Kopf hinter Sans Liège, ein sehr eigener Kopf, das ist gut. Die Weine sind vielschichtig und dunkel, dabei oft dem ersten Eindruck nach von eher mittlerem Körper. Mit ein wenig Luft werden sie aber immer tiefer und interessanter. Man merkt, daß sie mit viel Bedacht und Mut gefertigt wurden. "Sans Liège" spielt darauf an, keinem Herren zu gehorchen und nicht (blinder) Teil einer Gefolgschaft zu sein. Selbst zu denken und zu handeln steht als Leitmotiv dahinter. Dabei übernimmt Curt natürlich die volle Verantwortung für seine Wein-Taten: "Jean-Paul Sartre held that the best definition of a man is the summation of his life’s work. Should this be true, the few bottles of my wine that you may drink, the occasions they mark, the pleasure they can bring you; let these be my measure. - Curt" Die Gestaltung der Etiketten ist inspiriert von den deutschen Expressionisten und dem New Yorker Künstler Gene Ploss, bei dem Curt eine ähnliche "ehrliche Dunkelheit" und "rohe, viszerale Unsicherheit" schätzt. Wir schätzen die Ernsthaftigkeit, die sich in dieser eigenständigen, forschenden und dabei sehr naturverbundenen und fleißigen Art zeigt, die alles gibt, um ein Ganzes zu erhalten, das besteht und Bestand hat. Entdecken Sie diese faszinierenden Weine. Wir haben alles gekauft, was Curt noch hatte, und konnten dadurch auch einen (selbst wenn man mit solchen Behauptungen innerhalb dieser schon gehobenen Preisklasse vorsichtig sein muß) mehr als fairen Preis erzielen. Wir denken, diese Weine sind ein kleines Abenteuer wert. Text: Martin Apell
Name und Adresse des Herstellers/Abfüllers: Sans Liege Wines - 870 Price St, Pismo Beach - CA 93449 - Californien - USA
Name und Adresse des Importeurs: Apell Weine - Martin Apell - Ahnatalstraße 114 A - 34128 Kassel - Deutschland
enthält Sulfite
Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.
Grenache Blanc
Herkunft und Geschichte
Die Rebsorte Grenache Blanc hat ihren Ursprung in Spanien und ist heute besonders in Südfrankreich und Spanien verbreitet. Auch in Kalifornien findet die Sorte zunehmend Anerkennung. Diese Rebsorte ist eine Mutation der roten Grenache-Traube und wird häufig in Cuvées verwendet.
Weinprofil
Grenache Blanc-Weine strahlen in einem goldgelben Farbton. Das Bouquet ist geprägt von Aromen reifer Früchte wie Birnen, Äpfeln und Zitrusfrüchten, ergänzt durch florale Noten und subtile Anklänge von Honig und Mandeln, die dem Wein Tiefe und Komplexität verleihen.
Geschmack und Stil
Am Gaumen überzeugen Grenache Blanc-Weine mit ihrer Vollmundigkeit und kräftigen Textur, die durch eine moderate Säure abgerundet wird. Der Alkoholgehalt liegt typischerweise zwischen 13 und 15%.
