enthält Sulfite
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Detailbeschreibung
Pflaumen und Dörrobst im Duft, vollmundig und weich im Mund. Primitivo urwüchsig wie er leibt und lebt. Bestens zur kraftvollen Küche.
San Donaci
Die Winzergenossenschaft San Donaci wurde schon vor über 75 Jahren gegründet und zählt heute über 1.000 Mitglieder. Die Kellereiausstattung wurde in den letzten Jahren auf das neueste technische Niveau gebracht und im apulischen Hinterland werden auf sehr tonhaltigen Böden insbesondere die Rebsorten Negroamaro, Primitivo und Malvasia Nera ausgebaut. Die Weine sind blitzsauber und weisen ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis auf.
Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Cantina San Donaci S.c.a. - Via Mesagne, 62 – 72025 San Donaci (Brindisi) - Italia
enthält Sulfite
Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.
Primitivo
Als die Rotweintraube Italiens oder auch als Zinfandel in den USA ist der kräftige, weiche Primitivo bei uns bekannt. Der Name lässt sich von „primativo“ oder „primo“ (früh reifend) ableiten. Der Ursprung wird in Kroatien vermutet, da die Rebsorte „Crljenak Kaštelanski“ die genetisch identische DNA besitzt. Neben wenig Säure und Tannin finden wir Aromen von Zimt, Pfeffer, Pflaume und dunklen Waldfrüchten. Bekommen die Trauben allerdings zu viel Sonne ab, werden die Weine marmeladig.
