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Detailbeschreibung
Die Gemeinde Saint-Saturnin-de-Lucian liegt nur wenige Kilometer von Montpellier entfernt. Die sanften Hügel der Weinberge umranden die Ausläufer der Séranne und des Mont Saint-Baudille und teilen sich den Raum mit duftenden Olivenbäumen. Die ersten Weinreben der Region fußen auf kalkhaltigem Ton und haben ihre Wurzeln am Fuße des renommierten Weinkellerei Fonjoya. Das Wort "Orimos" stammt aus dem griechischen und bedeutet "Reife". Diese lang ersehnte Reife bestimmt das angestrebte Qualitätsniveau der Trauben und markiert den Beginn der Ernte. Der Winzer strebt ein optimales Gleichgewicht zwischen Säuregrad und phenolischer Reife an, was Farbe und Tannine beeinflusst. Reife Trauben sind eine unerlässliche Voraussetzung für einen harmonischen Wein und spiegeln das Terroir wider. Seine schöne goldene Farbe und der Duft reifer Früchte, Zitrusfrüchte und Blumen entführen einen auf eine Reise nach Südfrankreich. Der Wein zeichnet sich durch einen leichten Röstgeschmack aus, der frisch und ausgewogen ist.
Fonjoya Delta
Die Kellerei Fonjoya Delta gehört zu der Winzergenossenschaft Les Vignerons Reunis, die 1936 von 110 Winzern gegründet wurde und eine der führenden Genossenschaften Frankreichs ist. Inzwischen sind es über 300 Winzer, die Erträge von über 2.000 Hektar Rebland einbringen, welche in Sainte-Cécile-les-Vignes verarbeitet werden. Aus über zwanzig verschiedenen Appellationen im Süden Frankreichs werden hier klassische wie moderne Weiß-, Rosé- und Rotweine ausgebaut. Saubere Vinifikation und moderne Kellertechnik sorgen so für Weine mit einem sehr guten Preis- Leistungsverhältnis.
Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Fonjoya Delta - Av. Noel Calmel - 34725 Saint Saturnin de Lucian - Frankreich
enthält Sulfite
Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.
Chardonnay
Die Chardonnay Traube ist zweifellos eine der bedeutendsten weißen Rebsorten weltweit. Mit einer weiten Verbreitung in verschiedenen Weinbauregionen und einer bemerkenswerten Vielfalt hat der Chardonnay eine einzigartige Präsenz in der Welt des Weins.
Chardonnay ist eine der angesehensten weißen Rebsorten weltweit, stammt ursprünlich aus dem Burgund und findet sich in praktisch allen bedeutenden Weinbauländern. Große Weißweine aus dem Burgund, wie die berühmten Montrachet und Meursault, werden aus Chardonnay-Trauben gekeltert. Selbst in der anspruchsvollen Champagne spielt er eine Schlüsselrolle.