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Detailbeschreibung
In der Farbe erwartet den Verkoster ein sattes Purpurrot mit starken Glycerinschlieren, die an der Seitenwand hinunterwabern. Ausgeprägter Duft nach dunklen, reifen und sehr satten Früchten. Unheimlich vollmundig und lang am Gaumen. Der Abgang ist intensiv und sehr, sehr lang. Ein komplexer Wein, der jetzt schon einen großen Trinkgenuss vermittelt, sich aber in den nächsten Jahren noch weiter prächtig entwickeln wird.
Monteabellón
Die Bodegas Monteabellón ist ein typisches Familienweingut im Herzen des spanischen Weinanbaugebietes Ribera del Duero, welches von der Familie García ins Leben gerufen wurde. Die Familie widmet sich seit Generationen mit Hingabe und Fachkenntnis dem Weinbau. Gegründet im Jahr 2000, vereint das Weingut jahrzehntelange Erfahrung und ein profundes Wissen in der Kunst der Vinifizierung. Es befindet sich in Nava de Roa, einem kleinen Dorf, das für seine historischen Weinkeller bekannt ist, in denen die Einheimischen traditionell ihren Wein herstellten und lagerten.
Die Philosophie von Bodegas Monteabellón basiert auf der sorgfältigen Auswahl und Pflege der Weinberge, die sich über 175 Hektar erstrecken und in unterschiedlichen Parzellen im Gemeindegebiet von Nava de Roa angelegt sind. Hauptsächlich wird die Traubensorte Tempranillo, lokal auch als Tinta del País bekannt, angebaut, ergänzt durch kleinere Anteile anderer Sorten wie Cabernet, Garnacha und Merlot.
Zutaten: Trauben, Konservierungsmittel: Sulfite, Stabilisator: Kaliumpolyasparpat, Gummi arabicum
Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.
Tempranillo
Die bedeutendste Rebsorte Spaniens ist unter vielen Synonymen bekannt. So kennt man sie zum Beispiel in Portugal unter dem Namen Tina de Roriz, in der La Mancha unter Cencibel oder auch Aragonés in der Ribera del Duero. Die Rebe reift früh (temprano bedeutet "früh") und daher leitet sich ihr Name ab.
Sie hat seit der Entdeckung der Zisterziensermönche in der Rioja über die Jahre internationale Anerkennung gefunden. Runde Tannine, eine milde Säure und ein fruchtiges Bouquet sorgen für großen Trinkgenuss. Wird Tempranillo im Holzfass ausgebaut, erreicht sie ein hohes Reifepotenzial und präsentiert sich im Glas als kräftige Konkurrenz zum Cabernet Sauvignon.
Die Anbaugebiete Toro, Ribera del Duero und La Rioja sind die größten Anbaugebiete für die Tempranillo, da sie sich hier perfekt an das Terroir anpasst und sortentypische Weine hervorbringt.
