enthält Sulfite
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Detailbeschreibung
Diese Cuvée aus den Rebsorten Syrah, Grenache und Mourvèdre ist ein wahrer Gaumenschmeichler. Ein Duftstrauß voller roter Beeren umweht die Nasenflügel schon beim ersten Hineinriechen. Vollmundig und weich dann im Geschmacksbild. Die Syrah Traube bringt die Würze, die Grenache die Frucht und die Mourvèdre einen Hauch Exotik und Schokoladen Attribute. Lang, schmeichelnd und rund mundet dann der formidable Abgang. Der Orimos wird aus selektioniertem, vollreifem Lesegut gewonnen und besticht durch sein fantastisches Preis- Leistungsverhältnis.
Fonjoya Delta
Die Kellerei Fonjoya Delta gehört zu der Winzergenossenschaft Les Vignerons Reunis, die 1936 von 110 Winzern gegründet wurde und eine der führenden Genossenschaften Frankreichs ist. Inzwischen sind es über 300 Winzer, die Erträge von über 2.000 Hektar Rebland einbringen, welche in Sainte-Cécile-les-Vignes verarbeitet werden. Aus über zwanzig verschiedenen Appellationen im Süden Frankreichs werden hier klassische wie moderne Weiß-, Rosé- und Rotweine ausgebaut. Saubere Vinifikation und moderne Kellertechnik sorgen so für Weine mit einem sehr guten Preis- Leistungsverhältnis.
Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Fonjoya Delta - Av. Noel Calmel - 34725 Saint Saturnin de Lucian - Frankreich
enthält Sulfite
Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.
Grenache Mourvédre Syrah
Grenache zählt zu einer der beliebtesten und meist kultiviertesten Rebsorten. Sie weist meist einen niedrigen Tanningehalt auf verbunden mit einem hohen Fruchtanteil.
Zudem ist sie extrem widerstandsfähig und einfach zu kultivieren. An der Rhône werden mit Grenache hohe Triumphe gefeiert, aber auch im Languedoc oder Spanien (hier heißt sie Garnacha) ist die Rebsorte zu finden. Auf Sardinien heißt sie übrigens Cannonau. Hohe Temperaturen sind kein Problem, weshalb sich die Amerikaner und Australier der Rebsorte immer mehr annehmen. Weiß gekeltert heißt sie in Kalifornien „White Grenache“.
Mourvèdre, auch unter den Namen Monastrell oder Mataro bekannt, ist eine faszinierende rote Traubensorte mit einer reichen Geschichte im westlichen Mittelmeerraum. Ursprünglich vermutlich aus Spanien stammend, hat sich diese Rebsorte weltweit in verschiedenen Weinregionen einen Namen gemacht.
Die Mourvèdre-Traube zeichnet sich durch ihre kräftige, dunkle Schale aus, die reich an Tanninen und Farbpigmenten ist. Dies verleiht den Weinen eine tiefe Farbe und eine robuste Struktur, die eine ausgezeichnete Alterungsfähigkeit ermöglicht. Besonders bemerkenswert ist die späte Reifung der Mourvèdre-Reben, was sie in Regionen mit langen Wachstumszeiten besonders gut gedeihen lässt.
Die einzigartigen Eigenschaften von Mourvèdre machen sie zur idealen Ergänzung in Cuvées, um Tiefe, Komplexität und Struktur hinzuzufügen. Insbesondere in der südfranzösischen Region Bandol ist Mourvèdre oft die Hauptkomponente und verleiht den Weinen Finesse und Charakter.
Mourvèdre gedeiht am besten in sonnenverwöhnten Klimazonen mit ausreichender Reifezeit für die Trauben. Neben Frankreich findet man diese Rebsorte auch in Spanien, insbesondere in Jumilla, sowie in Teilen Australiens und den USA.
Zusammenfassend ist Mourvèdre eine faszinierende Rebsorte, die Weine von bemerkenswerter Intensität und Vielseitigkeit hervorbringt. Die Erkundung von Mourvèdre-Weinen aus verschiedenen Regionen verspricht Weinliebhabern ein spannendes und facettenreiches Geschmackserlebnis.
Wie viele internationale Rebsorten kommt die Syrah aus Frankreich. Beheimatet im Rhône-Tal bringt sie vollmundige, kräftige und aromatische Rotweine hervor und eignet sich hervorragend für eine langjährige Lagerung. Die Weine haben Aromen von Schwarzkirschen, Brombeeren, Pfeffer, Nelken und werden häufig als sehr fleischig, manchmal sogar als rauchig bezeichnet. In Australien auch Shiraz genannt gilt sie mittlerweile als nationale Rebsorte, da sie mit 25% die am häufigsten bestockte Rebe ist.
