Maria Casanovas Cava Brut Nature BIO
Cuveé, naturherb
Penedes
Art:  Schaumwein, Weiß
Alkoholgehalt:  11.5% vol
Inhaltsangaben: 

enthält Sulfite

A101736599154918
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Inhalt: 0.75 Liter (14,67 € * / 1 Liter)

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Zum Wein

Detailbeschreibung

Sehr feinperliger, schlanker Brut Nature, der klar, frisch und saftig mundet. Dieser trockene Cava ist ein hervorragender Essensbegleiter. Wein aus biologischem Anbau. ES-ECO-019-CT

 

Zum Winzer

Maria Casanovas

Klein und Fein, um nicht zu sagen ziemlich feinperlig ist die Sekt Kellerei Maria Casanovas, welche in der katalanischen Cava Hochburg Sant Sadurní D´Anoia ihre Heimat hat. Hier werden gerade einmal fünf verschiedene Cavas produziert und Jahr für Jahr verlassen hier um die 100 000 Flaschen das Weingut. Diese werden aus den Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay, Macabeo, Parellada und Xarelllo aus sehr reduzierten Erträgen aus den perfekt gepflegten Weinbergen gewonnen. Es sind schlanke, extrem feinperlige Edel Sekte. Puristisch, klar und sehr frisch am Gaumen, dabei ultratrocken und schwebend elegant. Diese Cavas wirken wie funkelnde Sternschnuppen im Glas und begeistern und verzaubern durch ihre zurückhaltende Eleganz. Salud!

 

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Cava Maria Casanovas - Sant Sadurni a Piera - 08784 Sant Jaume Sesoliveres – Barcelona - Spanien

 

 

Steckbrief
Artikelnr. A101736599154918
Land Spanien
Region Penedes
Art Schaumwein, Weiß
Ausbau naturherb
Rebsorten Macabeo, Parellada, Xarel-lo
Alkoholgehalt 11.5% vol
Allergene

enthält Sulfite

Zur Rebsorte

Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.

 

Macabeo Parellada Xarel-lo

Macabeo ist eine der wichtigsten Weißweinrebsorten Spaniens. In der Rioja auch unter dem Synonym Viura bekannt, entstehen hochwertige, charakterstarke Weißweine, die oft im Barrique oder in Amphoren ausgebaut werden. Hier besetzt die Traube rund 90% der Rebflächen. Besonderheiten sind ein blumiger und floraler Charakter mit vergleichsweise wenig Säure. Geht man in die Region Penedes, nimmt sie eine wichtige Rolle in der Herstellung von Schaumweinen ein. Im Verschnitt mit Parellada und Xerel´lo entstehen hier die bekannten Cavas.

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