enthält Sulfite
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Detailbeschreibung
Im Farbspiel ein dunkles Rubinrot. Kräftige Nase von frischen und gleichzeitig gereiften schwarzen Früchten, wie Brombeeren und Johannisbeeren, die sich genial mit holzigen Noten und Aromen von Kaffeebohnen verbinden. Im Geschmack frische, schwarze Früchte mit Noten von Johannisbeeren, gefolgt von einem gut strukturierten Finish mit strammen Tanninen. Schöne Länge im feinen Abgang.
Domaine de la Baume
Das Weingut liegt zwischen Beziers und der mittelalterlichen Stadt Pézenas im Herzen des Languedoc. Grundlage für die anerkannt hervorragenden, und Jahr für Jahr auf Weinverkostungen hoch ausgezeichneten, Weine des Gutes sind gute eigene Lagen, modernste Kellertechnik, strenge Selektion der Anbau-Parzellen und professionelle Önologen, die den Rebsortencharakter der Weine in den Vordergrund stellen. La Baume ist mittlerweile einer der innovativsten Weinerzeuger Frankreichs und die Weine gewinnen regelmäßig Preise und erhalten beste Beurteilungen von Weinkritikern aus aller Welt.
Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Domaine de la Baume - Route de Pézenas - 34290 Servian – Frankreich - Telefon: 04 67 39 29 49
enthält Sulfite
Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon ist zweifellos eine der bekanntesten Rebsorten weltweit. Ihre Bedeutung und Popularität beruhen auf ihrer außergewöhnlichen Qualität und Vielseitigkeit.
Ursprung:
Cabernet Sauvignon war die erste klassische Rebsorte, deren Abstammung mittels DNA-Analysen bestätigt wurde. Im Jahr 1997 entdeckten Dr. Carole Meredith und John Bowers von der University of California durch Zufall die Elternschaft von Cabernet Sauvignon: eine Kreuzung zwischen Cabernet Franc und Sauvignon Blanc. Diese Entdeckung war überraschend, da man zuvor angezweifelt hatte, dass weiße Sorten bei der Entstehung von roten Rebsorten eine Rolle spielen könnten.
