Als wir das letzte Mal in Australien waren, freuten wir uns auf den Besuch beim „Ferrari des McLaren“ ?, Koltz Wines. Mark Day und Anna Koltunov haben eine kleine Garagen-Winery im wahrsten Sinne des Wortes. Herzliche Gastgeber, die uns mit Brot, Salami und Oliven im schönen kühlen Mini-Weinkeller von der Größe eines Banksafes empfingen. Ihr Flaggschiff „The Pagan“ (zu Deutsch: "Der Heide") ist ein Amarone Style Shiraz, der nach traditioneller Art und Weise mit viel Liebe handgemacht wird. Wir bekommen von diesem einzigartigen Wein jedes Jahr eine kleine Menge und wußten nach dem ersten Schluck sofort wieder, wieso wir diesen Wein jedes Jahr so sehnsüchtig erwarten.

Name und Adresse des Herstellers/Abfüllers: Koltz Wines - Blewitt Springs - SA 5171 - Australien

Name und Adresse des Importeurs: Apell Weine - Martin Apell - Ahnatalstraße 114 A - 34128 Kassel - Deutschland