enthält Sulfite
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Detailbeschreibung
Breite Schultern, feine Mineralität, Klarheit und straffe Säure..., Riesling pur.
Keller
Das Weingut Keller ist Mitglied im Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter (VDP) und steht seit dem Jahr 2000 unter Klaus Peter Kellers Verantwortung. Dieser übernahm das Weingut von seinem Vater Klaus. Zuvor albsolvierte er in Geisenheim sein Studium und sammelte praktische Erfahrungen in Südafrika und im Burgund.
Das Weingut liegt in Flörsheim-Dalsheim in Rheinhessen, wo die Reben auf kalksteinhaltigen Böden wachsen. Bereits Ende des 18. Jahrhunderts ließ sich Johann Leonhard Keller wegen der Unruhen der Französischen Revolution in Dalsheim nieder. Dort erwarb er Lagen wie die Dalsheimer Oberen Hubacker. Die aktuellen Riesling Reben dieser fantastischen Lage wurden zwischen 1972 und 1985 angepflanzt. Neben der Dalsheimer Hubacker Lage umfasst das Weingut noch viele weiter VDP-klassifizierte Lagen: Westhofener Kirchspiel, Westhofener Brunnenhäuschen, Westhofener Morstein, Dalsheimer Bürger, Frauenberg, Pettenthal (roter Hang) und Hipping.
Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Keller - Bahnhofstraße 1 - 67592 Flörsheim-Dalsheim – Deutschland
enthält Sulfite
Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.
Riesling
Die langsam reifende Rebsorte Riesling mag ein kontinental- kühles Klima und ist daher in den nördlicheren Anbaugebieten Europas zu finden. Auch in kühleren Regionen der USA oder Australien ist sie ansässig. Allerdings gilt Deutschland als die Heimat des Rieslings, da ca. 40 % aller Riesling Reben weltweit hier wachsen. Bei einem trocken bis halbtrocken ausgebauten Riesling finden sich Aromen von Apfel, Zitrone und Pfirsich. Der hohe Säurewert ist dabei nicht zu verkennen und zeichnet einen guten Riesling aus. Im gereiften Alter bekommt er Petrolnoten. Aufgrund der hohen Säure wird Riesling gerne als Sektgrundwein verwendet und zudem auch als Deutscher Prädikatswein ausgebaut. Da die kleinbeerige Rebsorte sehr Botrytis anfällig ist, ist dies ideal für den Ausbau von Süßweinen und daher nicht ohne Grund einer der teuerst verkauften Rebsorten Deutschlands.
