Die Hayman´s Familie hat das Rezept aus 9 klassischen Ginbotanicals von 1850 übernommen, mit Wacholder und Koriander als dominierende Kräuter, welche die Grundlage für die Destillation bilden. Nach der Destillation ruht (er reift nicht) der Gin 3 - 4 Wochen lang in Scotch-Whisky Fässern, was dem Gin eine weiche und milde Note verleiht. Haymans 1850 Reserve Gin wird in Chargen von 5000 Flaschen destilliert. Jede Flasche ist einzeln nummeriert und mit einer entsprechenden Chargennummer versehen, die Rückschluss auf das verwendete Fass gibt. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher und aromatischer Gin. Alte Tradition verpflichtet.
Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Hayman Ltd - 70 Eastways Park, Witham, Essex CM8 3YE – Großbritannien – Telefon: +44 1376 517517