Cielo e Terra Gran Maestro Bianco Puglio Appassimento
Cuveé, halbtrocken
2023
Apulien
Art:  Weiß
Alkoholgehalt:  13% vol
Säuregehalt:  6,3 g/l
A101737124154305
6,90 € *
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Zum Wein

Detailbeschreibung

Eine Weißweincuvée aus dem italienischen Apulien, die zu 80% aus Chardonnaytrauben und zu 20% aus der Fiano Traube besteht, welche vor der Weinbereitung nach dem Appassimientoverfahren angetrocknet werden. Kraftvoll und rund im Körper erinnert er im Geschmack an tropische Früchte, Nüsse und Honig. Saftig und weich mit dezenter Würze im Nachhall.

 

Zum Winzer

Cielo e Terra

Cielo e Terra wurde 1908 von einer Gruppe Weinproduzenten in Venetien gegründet. Ihr Ziel war es, alle Kräfte auf dem Gebiet der Produktion, des Verkaufs und des Fachwissens zu bündeln. Heute haben die angeschlossenen Mitglieder mehr als 3000 Hektar Weingarten in Venetien und Apulien zur Verfügung.

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Cielo e Terra Vini S.p.A. - Via IV Novembre, 39 - 36050 Montorso VIC. (VI) Italien – Telefon: +39 0444 485211

 

 

Steckbrief
Artikelnr. A101737124154305
Jahr 2023
Land Italien
Region Apulien
Art Weiß
Ausbau halbtrocken
Rebsorten Chardonnay, Fiano
Alkoholgehalt 13% vol
Säuregehalt 6,3 g/l
Brennwert / 100 ml 343 kj, 82 kcal
Eiweiß / 100 ml 0g
gesättigte Fettsäuren / 100 ml 0g
Kohlenhydrate / 100 ml 4 g
Fett / 100 ml 0g
Zucker / 100 ml 0,9g
Salz / 100 ml 0g
Allergene

Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Konservierungsstoffe ( Sulfite), Stabilisatoren (Metaweinsäure, Gummiarabikum, Citronensäure), Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-))

Zur Rebsorte

Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.

 

Chardonnay Fiano

Die Chardonnay Traube ist zweifellos eine der bedeutendsten weißen Rebsorten weltweit. Mit einer weiten Verbreitung in verschiedenen Weinbauregionen und einer bemerkenswerten Vielfalt hat der Chardonnay eine einzigartige Präsenz in der Welt des Weins.

Chardonnay ist eine der angesehensten weißen Rebsorten weltweit, stammt ursprünlich aus dem Burgund und findet sich in praktisch allen bedeutenden Weinbauländern. Große Weißweine aus dem Burgund, wie die berühmten Montrachet und Meursault, werden aus Chardonnay-Trauben gekeltert. Selbst in der anspruchsvollen Champagne spielt er eine Schlüsselrolle.

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