enthält Sulfite
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Detailbeschreibung
Laut dem bekannten australischen Weinjournalisten Tyson Stelzer gehört die Collection Privée aus dem Champagner Haus Franck Bonville zu den zwölf besten Champagnern überhaupt. Neben so schillernden Namen wie Krug oder Roederer Cristal ist das schon ein sagenhaftes Statement. Die Collection Privée von Franck Bonville wird nur in den besten Jahren abgefüllt, besteht zu 100 % Chardonnay Trauben und wird, naturellement, aus den besten Grand Cru Lagen aus Avize gewonnen. Eigentlich handelt es sich bei diesem Champagner um ein paar Flaschen für den privaten Verbrauch der Familie Bonville, mit ein wenig Glück und guter Fürsprache gelangen dann aber doch noch eine Handvoll Flaschen für „Perlenverrückte“ in den Handel.
Getrocknete Früchte wie Pfirsich und Aprikose sowie ein wenig Karamell und frische Mandeln begeistern im Duft. Kraftvoll, fast cremig, präsentiert sich dieser Champagner im Mundgefühl. Präzise, opulent und finessenreich ist sein Finish. Champagner zum Verlieben, zu gediegenen Speisen oder auch einfach nur so für die schönen Momente des Lebens.
Franck Bonville
Die Familie Bonville ist eng mit dem Champagner verknüpft. Im Jahr 1910 hat sich Alfred Bonville, der bis dahin bei der Firma Veuve Cliquot Ponsardin angestellt war, entschlossen, eigenen Weinberge zu erwerben und zu bewirtschaften. Im Laufe der Jahre wird der Besitz der Familie Bonville kontinuierlich um weitere Rebflächen erweitert. Die Weinberge des Guts liegen ausschließlich in Grand Cru Lagen im Gebiet der Côtes des Blancs, ein Gebiet in der Champagne, wo nur weiße Trauben (Chardonnay) angebaut werden. Es wird nur eigenes Lesegut verwendet und so hat man die komplette Kontrolle vom Weinberg bis zum fertigen Champagner.
Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Champagne Franck Bonville - 9 rue Pasteur - 51190 Avize – Frankreich - Telefon : 03 26 57 52 30
enthält Sulfite
Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.
Chardonnay
Die Chardonnay Traube ist zweifellos eine der bedeutendsten weißen Rebsorten weltweit. Mit einer weiten Verbreitung in verschiedenen Weinbauregionen und einer bemerkenswerten Vielfalt hat der Chardonnay eine einzigartige Präsenz in der Welt des Weins.
Chardonnay ist eine der angesehensten weißen Rebsorten weltweit, stammt ursprünlich aus dem Burgund und findet sich in praktisch allen bedeutenden Weinbauländern. Große Weißweine aus dem Burgund, wie die berühmten Montrachet und Meursault, werden aus Chardonnay-Trauben gekeltert. Selbst in der anspruchsvollen Champagne spielt er eine Schlüsselrolle.
