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Detailbeschreibung
Ein sortentypischer Cabernet Sauvignon vom Western Cape. Reife Fruchtaromen nach schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Saftig und samtig mit Noten von Schokolade und Vanille. Sehr weiche Tannine, der Nachhall ist intensiv.
The Fish Wives Club
Bescheidenheit ist bei dem „The Fish Wives Club“ aus Kapstadt nicht wirklich bekannt. Selbstbewusst propagiert der „Meerfrauen Club“, die besten Weine der Region zu produzieren. Weinmacher Theunis Van Zijl ist der Auffassung, das Beste aus den jeweiligen Rebsorten und dem jeweiligen Terroir rund um das Kap der guten Hoffnung zu selektionieren und dann in seinem Weingut nach besonderen, geheimen Verfahren auch zu vinifizieren. Das alles wird natürlich immer mit einem gewissen Augenzwinkern begleitet, auch wenn die Fish Wives Weine über ein wirklich sensationelles Preis- Leistungsverhältnis verfügen. Klare, gut strukturierte und sortentpyische Rebsortenweine, die eine Klasse für sich darstellen. So schmeckt Südafrika: Ehrlich, mit einem Hauch Exotik und stilvoller Finesse!
Name und Adresse des Herstellers/Abfüllers: The Fish Wives Club - Wellington Postal Address: 12 Glenugie Ave, Tokai - Western Cape 7866 – Südafrika
Name und Adresse des Importeurs: Wijntransport B.V. - Songertweg 17 - 5961 NG Horst - Niederlande
enthält Sulfite
Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon ist zweifellos eine der bekanntesten Rebsorten weltweit. Ihre Bedeutung und Popularität beruhen auf ihrer außergewöhnlichen Qualität und Vielseitigkeit.
Ursprung:
Cabernet Sauvignon war die erste klassische Rebsorte, deren Abstammung mittels DNA-Analysen bestätigt wurde. Im Jahr 1997 entdeckten Dr. Carole Meredith und John Bowers von der University of California durch Zufall die Elternschaft von Cabernet Sauvignon: eine Kreuzung zwischen Cabernet Franc und Sauvignon Blanc. Diese Entdeckung war überraschend, da man zuvor angezweifelt hatte, dass weiße Sorten bei der Entstehung von roten Rebsorten eine Rolle spielen könnten.
