Detailbeschreibung

Colheita Portweine sind aufgespritete Rotweine, die aus nur einem Jahrgang bereitet werden. Colheita ist dabei das portugiesische Wort für den “Jahrgang” oder auch die Ernte des Jahres. Von Gesetz wegen muss die Gattung der Colheita Portweine mindestens sieben Jahre im Holzfass reifen bis diese als Jahrgangs Port auf Flaschen gezogen werden. Viele Bodegas lassen ihre besten Weinpartien aber noch deutlich länger in alten, großen Holzfässern lagern und füllen diese erst ab, wenn die Weine die perfekte Trinkreife entwickelt haben. So schlummern in den alten, ehrwürdigen Fässern in Porto einige bemerkenswerte vinologische Schätze. Für den richtige Anlass, zum Käse, zur dunklen Schokolade oder einem Dessert sind diese wahre Gaumenschmeichler mit einem verschwenderischem Bukett, intensiven Geschmacksteppichen im Mund und ewig langem, süßen und delikaten Nachhall. Portweine für die besonderen Momente im Leben! In der 0,5 Liter Flasche

Der Jahrgang 2009

Die Wachstumsperiode war im Portwein Jahrgang 2009 außergewöhnlich trocken, was letztendlich zu sehr niedrigen Erträgen führte. Ein warmer Frühling löste sowohl ein frühes Austreiben der Knospen als auch die Blüte aus, und der darauf folgende Sommer brachte praktisch kaum Regen. Die Temperaturen erreichten im August sengende Höhen, was die Trauben zur schnellen phenolischen Reife brachte. Die Rebsorten Touriga Nacional und Touriga Franca überstanden die harten Bedingungen besser als andere Rebsorten im Douro Tal.

Obwohl die Ernte kleiner als normal ausfiel, waren die geernteten Weine ausgezeichnet. Intensiv und tief konzentriert mit dunklen, schwarzen Früchten hatten die Ports in der Regel geschmeidige, aber griffige Tannine und eine pikante Säurestruktur. Diese Port Weine können bequem Jahrzehnte reifen.