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Detailbeschreibung
Diese spanische Spezialität wird aus Cabernet Sauvignon Trauben hergestellt, die zu Weinessig versäuert werden und dann bis zur Reife in Eichen- und Kastanienholzfässern lagern. Dabei wird noch Traubenmost zugesetzt, was dem Essig eine feine Raffinesse und ein ganz besonderes Aroma verleiht. Forum Essig ist vielfältig einsetzbar; es schmeckt in jedem Eintopf oder Tomatensauce und mit einem guten Olivenöl passt es perfekt zu Salaten. säure:6,5%. MHD: 11.2023
Cellers Augustus Forum
Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Cellers Avgvstvs Forvm S.A - Ctra. Sant Vicenç s/n. Apt. Correus 289 - 43700 El Vendrell - Spanien - Telefon: +34 977 666 910
Zutaten: Cabernet Sauvignon Weinessig (70%), Traubenmost 30%. Enthält Sulfite.
