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Detailbeschreibung
Verschwenderisch viel Frucht von schwarzen Johannisbeeren, Sauerkirschen, Blaubeeren, Brombeeren und Himbeeren, unterlegt von leicht rauchigen Eichennoten mit perfekter Säurestruktur. Ein saftiger, dennoch straffer Wein mit eleganten Tanninen und reifer Frucht. Klassischer Barossa-Shiraz mit Potential, wenn auch nicht für so lange wie der große Bruder Command.
Die Trauben für den Elderton Estate Shiraz stammen ausschließlich von den Rebstöcken des Elderton Vinyards, der an den Ufern des North Para Flusses (Nuriootpa, Barossa Valley) in Süd-Australien liegt. Die auf Kalkstein liegenden sehr alten und tiefen Schwemmböden bilden zusammen mit mediterranem Klima und minimaler Bewässerung das, was man nur noch „den perfekten Shiraz-Vinyard“ nennen kann. Text: Martin Apell
Elderton Wines
Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Elderton Wines - Pty Ltd, 3-5 Tanunda Road - Nuriootpa, SA 5355 - Australien
Name und Adresse des Importeurs: Apell Weine - Martin Apell - Ahnatalstraße 114 A - 34128 Kassel – Deutschland
enthält Sulfite
Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.
Shiraz
Wie viele internationale Rebsorten kommt die Syrah aus Frankreich. Beheimatet im Rhône-Tal bringt sie vollmundige, kräftige und aromatische Rotweine hervor und eignet sich hervorragend für eine langjährige Lagerung. Die Weine haben Aromen von Schwarzkirschen, Brombeeren, Pfeffer, Nelken und werden häufig als sehr fleischig, manchmal sogar als rauchig bezeichnet. In Australien auch Shiraz genannt gilt sie mittlerweile als nationale Rebsorte, da sie mit 25% die am häufigsten bestockte Rebe ist.
