enthält Sulfite
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Detailbeschreibung
Ein typischer Vertreter des Roten Hangs geprägt von einer großen Aromenvielfalt und einer leichten Honignote. Unsere Spätlese zeichnet sich durch ein ausgewogenes Säure-Süße-Spiel aus. Wir achten bei unseren lieblichen Weinen sehr darauf, dass der Wein im Vordergrund steht und nicht die Süße. Text: Weingut Domtalhof
Weingut Eimermann
Die “Eimermänner”, das sind Werner Eimermann, der Gründer und stetige „Motor“ des Weinguts mit lebenslanger Erfahrung im Weinbau, gepaart mit großer Leidenschaft zur Landwirtschaft. International erfahren und immer bereit, neue Wege zu gehen. Das sind Thore Eimermann, der ruhige und ausgeglichene Juniorchef. Hochqualifiziert und konsequent qualitätsorientiert. Mit großer Begeisterung für die rheinhessischen Rieslinge und – seit einem studienbedingten Aufenthalt in Neuseeland – ein großer Fan des Sauvignon Blanc. Und.. Elke Gessert, die zentrale „Schaltstelle“ im Weingut. Zuständig für die Kundenbetreuung und den Verkauf.
Name und Adresse des Herstellers/Abfüllers: Weingut Eimermann Domtalhof GbR - Werner und Thore Eimermann - Hauptstraße 116/134 - 55283 Nierstein-Schwabsburg - Deutschland
enthält Sulfite
Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.
Riesling
Die langsam reifende Rebsorte Riesling mag ein kontinental- kühles Klima und ist daher in den nördlicheren Anbaugebieten Europas zu finden. Auch in kühleren Regionen der USA oder Australien ist sie ansässig. Allerdings gilt Deutschland als die Heimat des Rieslings, da ca. 40 % aller Riesling Reben weltweit hier wachsen. Bei einem trocken bis halbtrocken ausgebauten Riesling finden sich Aromen von Apfel, Zitrone und Pfirsich. Der hohe Säurewert ist dabei nicht zu verkennen und zeichnet einen guten Riesling aus. Im gereiften Alter bekommt er Petrolnoten. Aufgrund der hohen Säure wird Riesling gerne als Sektgrundwein verwendet und zudem auch als Deutscher Prädikatswein ausgebaut. Da die kleinbeerige Rebsorte sehr Botrytis anfällig ist, ist dies ideal für den Ausbau von Süßweinen und daher nicht ohne Grund einer der teuerst verkauften Rebsorten Deutschlands.
