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Detailbeschreibung
Florale Weisswein Cuvée aus den Rebsorten Sauvignon Blanc, Clairette und Rolle (Vermentino). Im Geschmack frische Aromen von Zitrus, Lindenblüten und Apfel. Am Gaumen frisch und knackig mit leichter Mineralität. FR-BIO-10
Domaine de la Cadenière
Zwischen Aix-en-Provence und Salon-de-Provence bewirtschaften Vincent, Pièrre und Gabriel Tobias zusammen mit ihrer Schwester Sylvie 60 Hektar Rebland der Domaine La Cadenière nach rein ökologischen Richtlinien. Da, wo das mediterrane Leben noch den Tagesablauf bestimmt, Kräutergärten an den Feldern die Nasenflügel umwehen, Urlaubsträume wahr werden und ein gutes gepflegtes Glas Provence blanc oder rosé auch schon zu Mittag gereicht werden, führen die vier Geschwister die geliebte Tradition der von ihren Großeltern Léonie und Louis bereits 1950 gegründeten Domaine mit voller Hingabe weiter. Die Weine sind ungeschminkt und authentisch, immer französisch trocken, dezent in ihrer Frucht und im Volumen elegant und fein mineralisch. Da glänzt auch in heimischen Gefilden ein bisschen Sonnenschein und Provence im Glas.
Name und Adresse des Herstellers/Abfüllers: E.A.R.L. Domaine de la Cadenière – Route de Coudoux – 13680 Lancon - Frankreich
enthält Sulfite
Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.
Clairette Rolle Sauvignon Blanc
Die Trend Rebsorte entstand aus einer natürlichen Kreuzung von Chenin Blanc und Traminer. Obwohl sie weltweit verbreitet ist, hat die Sauvignon Blanc ihren Ursprung im französischen Loire-Tal, wo berühmte Weine wie Sancerre oder Pouilly-Fumé aus der Rebsorte vinifiziert werden. Sie gehört zu den Bouquet-Rebsorten und hat daher eine sehr hohe Geruchs- und Geschmacksintensität. Typisch sind grüne Aromen wie gemähtes Gras, Paprika und vor allem tropische Früchte wie Kiwi, Stachelbeere, Ananas und Maracuja. Je nach Region, Klima, Rebschnitt und Ausbau fällt die Stilistik des Weines verschieden aus.