enthält Sulfite
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-4 Werktage
Detailbeschreibung
Pouilly-Loché, gelegen im Herzen des Mâconnais in Burgund, ist ein Kleinod unter den französischen Appellationen. Diese Weißwein-Appellation erstreckt sich über die malerische Gemeinde Loché, die eng mit Mâcon verbunden ist und in der als einzige Rebsorte die Chardonnay zugelassen ist.
Obwohl es hier weder Premier Cru- noch Grand Cru-Lagen gibt, strahlt jeder Tropfen den unverwechselbaren Charakter dieser Region aus. Gegründet im Jahr 1940, stehen die benachbarten Appellationen Pouilly-Fuissé und Pouilly-Vinzelles Pouilly-Loché nicht nur geografisch, sondern auch stilistisch sehr nahe.
Pouilly-Loché erstreckt sich über knapp mehr als 30 Hektar und erreicht eine jährliche Gesamtproduktion von nicht mehr als rund 200.000 Flaschen.
Die Böden zeichnen sich durch ihren reinen Kalksteinuntergrund aus, auf dem die Reben wurzeln. Dies verleiht dem Wein beeindruckende Reifemöglichkeiten und eine betont straffe Mineralität. Sein Duft erinnert an geröstetes Korn, reife Honigmelonen und zarte Blumennoten. Nuancen von weißem Tee vervollständigen das aromatische Profil.
Am Gaumen zeigt sich dieser Chardonnay zuerst mit einer sanften Textur, die jedoch bei Luftkontakt immer mehr an Tiefe und mineralischen Nuancen gewinnt. Beim Genuss dieses Weins hat man fast das Gefühl, feinstem pulverisierten Kalkgestein nahe zu sein. Gesamtproduktion: 4.009 Flaschen
Domaine Jules Desjourneys
Jemand, der wie Fabien Duperray jahrelang die berühmtesten Wein der Welt der Domaine de la Romanee Conti aus dem Burgund verkauft hat, hat es aus wirtschaftlichen Gründen eigentlich nicht mehr nötig zu arbeiten. Da er allerdings Weinfanatiker ist und vom „Weinvirus“ infiziert ist, lag es für ihn nahe, irgendwann einmal selber sein Glück in der Weinproduktion zu versuchen. Burgundische Winzerlegenden wie Jean-François Coche, Arnaud Ente und auch Pierre Morey schaute Fabien Duperray über die Schulter, um zu lernen, Wissen aufzusaugen und dann sein eigenes Weinabenteuer im Beaujolais und im Mâconnais, im südlichen Burgund, zu beginnen. Uralte Weinstöcke, einzigartige und privilegierte Weinlagen und die Liebe zum Detail lassen hier traumhafte Gamay und Chardonnay Weine entstehen.
enthält Sulfite
Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.
Chardonnay
Die Chardonnay Traube ist zweifellos eine der bedeutendsten weißen Rebsorten weltweit. Mit einer weiten Verbreitung in verschiedenen Weinbauregionen und einer bemerkenswerten Vielfalt hat der Chardonnay eine einzigartige Präsenz in der Welt des Weins.
Chardonnay ist eine der angesehensten weißen Rebsorten weltweit, stammt ursprünlich aus dem Burgund und findet sich in praktisch allen bedeutenden Weinbauländern. Große Weißweine aus dem Burgund, wie die berühmten Montrachet und Meursault, werden aus Chardonnay-Trauben gekeltert. Selbst in der anspruchsvollen Champagne spielt er eine Schlüsselrolle.
